Creșterea coriandrului (cilantro) acasă în apă folosind un strecurător poate fi un proiect distractiv și gratifiant. Iată pașii pentru a face acest lucru:
Materiale necesare:
- Seminte de coriandru
- Un strecurător sau un container cu plasă
- Un vas sau tavă mică și șerpuitor
- Apă
- Pământ de flori (opțional)
Pași:
Selectați semințele de coriandru: Puteți achiziționa semințe de coriandru dintr-un magazin de grădină sau puteți folosi semințe din coriandrul (cilantro) pe care l-ați cumpărat din magazinul alimentar. Asigurați-vă că sunt semințe întregi și nu măcinate.
Pregătiți strecurătorul sau containerul cu plasă: Alegeți un strecurător sau un container cu plasă care permite apei să se scurgă ușor, dar să rețină semințele. Asigurați-vă că este curat și fără impurități.
Înmuiați semințele: Așezați semințele de coriandru într-un recipient mic și acoperiți-le cu apă. Lăsați-le să se înmoaie timp de aproximativ 24 de ore. Acest lucru ajută la înmuierea cojilor exterioare ale semințelor și încurajează germinarea.
Clătiți semințele: După înmuiere, clătiți semințele bine sub apă curentă pentru a elimina orice reziduuri.
Umpleți strecurătorul: Așezați strecurătorul într-un vas sau tavă mică pentru a prinde orice exces de apă. Umpleți strecurătorul cu semințele de coriandru înmuiate.
Mențineți umiditatea: Păstrați semințele constant umede, dar nu înmuiate în apă. Puteți adăuga o cantitate mică de apă în vas sau tavă sub strecurător pentru a crea umiditate. Strecurătorul ar trebui să permită drenarea excesului de apă.
Asigurați lumină indirectă: Coriandrul preferă lumina indirectă în loc de lumina directă. Plasați strecurătorul într-un loc care primește lumină strălucitoare filtrată sau umbră parțială.
Monitorizați și așteptați: Este posibil să dureze câteva zile până la câteva săptămâni pentru ca semințele de coriandru să înceapă să germineze. Fiți răbdători și mențineți semințele umede. Odată ce au început să germineze, le puteți continua creșterea în apă sau le puteți transplanta în pământ de flori, dacă preferați.
Recoltați și mențineți: Pe măsură ce plantele de coriandru cresc, puteți începe să recoltați frunzele când acestea ating o dimensiune rezonabilă. Tăiați frunzele cu foarfece, lăsând puțină creștere în spate pentru a permite plantei să continue să crească.
Schimbați apa: Ocazional, schimbați apa pentru a o menține proaspătă și pentru a preveni dezvoltarea algelor sau a mucegaiului.
Cultivarea coriandrului în apă folosind un strecurător este o modalitate simplă și convenabilă de a vă bucura de frunze proaspete de cilantro acasă. Doar nu uitați să mențineți nivelul corect de umiditate și să furnizați suficientă lumină pentru a asigura o creștere sănătoasă.
