Usturoiul este fără îndoială unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă. Acest miracol natural este capabil să vindece o gamă largă de boli – de la acute la cronice.
Datorită acestor proprietăți medicale, este utilizat nu numai în industria culinară, ci și în medicina populară aproape în întreaga lume.
Pentru ce se poate folosi usturoiul?
Usturoiul a fost folosit în mod tradițional pentru scăderea colesterolului ridicat din sânge, controlul tensiunii arteriale, tratarea bolilor coronariene, stimularea fluxului sanguin și prevenirea atacurilor de cord.
Consumul său regulat controlează nivelul colesterolului LDL rău prin prevenirea și încetinirea producției hormonului angiotensină.
Usturoiul este, de asemenea, excelent pentru relaxarea și ameliorarea tensiunii din pereții vaselor de sânge, prevenind astfel întărirea lor și riscul de rupere.
După cum se dovedește, debutul acțiunii usturoiului este relativ rapid – de obicei după primele 24 de ore, corpul suferă o serie de modificări.
Conform experților, dacă mănânci 6 căței de usturoi prăjiți în fiecare zi, următoarele lucruri vor începe să se întâmple în corpul tău:
Prima oră – Usturoiul este digerat de stomac și începe să fie absorbit în intestine în sânge.
Ora 4 – Substanțele active din usturoi distrug celulele canceroase și previn deteriorarea ulterioară a celulelor de către radicalii liberi.
Ora 6 – Metabolismul începe să folosească substanțele benefice din usturoi, excesul de lichide acumulate și grăsimile din întregul corp.
7 dimineața – Proprietățile antibacteriene ale usturoiului încep să acționeze și să distrugă toate bacteriile patogene găsite în interiorul diferitelor țesuturi ale corpului.
10 dimineața – substanțele cu usturoi declanșează procese celulare care protejează organismul de efectele oxidative.
24 de ore – Datorită efectelor sinergice ale unor substanțe mai active, corpul dumneavoastră intră în procesul de curățare profundă, ceea ce duce la:
- întărirea sistemului imunitar
- întărirea oaselor
- scăderea tensiunii arteriale
- prelungind durata de viață a celulelor
- eliminarea oboselii
- reglarea nivelului de colesterol
- prevenirea bolilor cardiovasculare
- prevenind pătrunderea metalelor grele în organism
- îmbunătățirea performanței atletice
În timp ce citiți acest articol, este posibil să vă fi întrebat de ce usturoiul nu trebuie consumat crud, ci prăjit.
Este adevărat că coacerea reduce unele dintre ingredientele active din usturoi, dar nu complet și nu toate.
Tratamentul termic este necesar din acest motiv, deoarece usturoiul crud, chiar și în cantități mici, poate irita mucoasa gastrică. Și asta ar trebui evitat.
După cum puteți vedea, consumul de usturoi nu este doar inteligent, ci este recomandat în prezent de mulți experți.
Prin urmare, încercați să consumați usturoi în mod regulat. Dacă nu 6 cuișoare, atunci cel puțin unul, dar în fiecare zi. Acest lucru va preveni multe boli și le va vindeca pe cele pe care le aveți deja.
