Ceapa prăjită – un răsfăț util pentru toată lumea
Probabil ați auzit de beneficiile uriașe pentru sănătate ale legumelor crude și ale condimentelor proaspete, dar există un produs care este mult mai sănătos atunci când este copt decât crud, și acesta nu este cartofii. Este vorba despre ceapă.
În forma sa brută, este foarte valoros pentru organism, deși mulți îl evită din cauza retrogustului nu foarte plăcut în gură. Dar, odată coapte, toate proprietățile vindecătoare cresc doar.
Cel mai bun lucru este că un astfel de fel de mâncare nu este doar sănătos, ci și foarte gustos.
Ceapa copta la cuptor
Un mare avantaj al cepei prajite fata de ceapa cruda este ca are un gust foarte interesant si nici un miros neplacut. Prin urmare, poate fi mâncat fără teamă de cei care merg la o întâlnire. Pentru a profita la maximum de această legumă, trebuie să o gătiți corect.
Coaceți ceapa cu coaja la o temperatură de 100-150 de grade timp de 15-30 de minute. Pentru cel mai bun efect benefic asupra sănătății, ar trebui să mănânci jumătate de cap de ceapă dimineața pe stomacul gol și jumătate de cap cu 2-3 ore înainte de culcare.
Îl poți folosi și ca garnitură la pește sau carne. Rezultatul este o combinație foarte gustoasă.
Proprietățile utile ale cepei
Ceapa prăjită normalizează zahărul din sânge. Este recomandat a fi consumat de diabetici pentru a menține funcționarea normală a organismului.
Ar trebui consumat mai des decât oricine are probleme cu coagularea sângelui. După un atac de cord sau un accident vascular cerebral, medicii recomandă să consumați ceapă prăjită în fiecare zi. Ajută la curățarea vaselor, elimină plăcile aterosclerotice.
Ajută la normalizarea tensiunii arteriale și, de asemenea, ameliorează durerile de migrenă.
Ceapa prăjită nu poate fi doar consumată, ci și folosită ca unguent. Aplicați o pastă din ea pe răni pentru a accelera procesul de vindecare.
Compresele cu ceapă au un efect antibacterian bun. Pot fi folosite pentru tratarea hemoroizilor, sub supravegherea unui medic, desigur.
Cu o utilizare regulată, ceapa prăjită vă poate salva de multe boli și poate avea un efect preventiv.
