Ceaiul de cuișoare și infuzia de cuișoare sunt băuturi foarte aromate care au multe beneficii pentru sănătate. Câți cuișoare ar trebui să adaug la ceai? Merită să beți o infuzie de numai cuișoare? Cui i se recomandă? Verifică!
Cuișoarele aromatice sunt muguri de flori uscați, smulși dintr-un copac picant. Important, florile sunt culese înainte de a se deschide. După culegere, trebuie să le uscați bine – acest lucru se face de obicei prin fum. Pregătiți astfel, se pun în vânzare. Cuișoarele au un gust destul de picant și specific. De obicei, acestea sunt asociate cu sărbătorile și portocalele. Cu toate acestea, merită să ne amintim despre cuișoare tot timpul anului, deoarece sunt foarte sănătoși.
La fel de sănătoasă este infuzia de cuișoare și ceai negru cu adăugarea lor.
Ceai de cuișoare – ce ajută?
Ceaiul cu cuișoare poate avea proprietăți ușoare de calmare a durerii și, datorită prezenței cuișoarelor, va funcționa ca un remediu pentru problemele digestive. Cuișoarele conferă ceaiului o aromă picantă care poate fi condimentată cu puțină portocală. Ceaiul cu cuișoare vă va ajuta cu durerile în gât , vă va încălzi și vă va ușura la primele simptome ale unei răceli și chiar va ajuta la ameliorarea durerii de dinți .
Ceaiul cu cuișoare este antiseptic și anestezic și puteți adăuga ghimbir sau portocale , care susțin sistemul imunitar și pot ajuta la combaterea durerilor de cap . Mierea este foarte des adăugată la un astfel de ceai , dar trebuie amintit că mierea se adaugă băuturii la o temperatură nu mai mare de 40 de grade Celsius.
Rețetă pentru ceai cu cuișoare:
- ceai negru
- 6 cuișoare
- placa proaspata de radacina de ghimbir
- o felie de portocala
- miere după gust
Infuzie de cuișoare – proprietăți de sănătate
Este foarte ușor să preparați o infuzie de cuișoare. Doar turnați 200 ml apă clocotită peste o linguriță de cuișoare întregi și infuzați timp de aproximativ 7 minute (acoperit). După acest timp, primim un remediu pentru toate problemele digestive! Infuzia de cuișoare este recomandată pentru arsuri la stomac , flatulență , greutate, dureri abdominale și diaree .
Cu toate acestea, acestea nu sunt singurele proprietăți de sănătate ale cuișoarelor sub formă de infuzie sau ceai – consumul lor regulat susține producția de insulină și, în același timp, scade colesterolul ! Prin urmare, merită să ne amintim despre ele nu numai în timpul Crăciunului.
Interesant este că cuișoarele sunt un afrodiziac natural , deci consumul frecvent al acestora sub formă lichidă ajută la problemele libidoului.
Atât infuzia de cuișoare, cât și ceaiul cu cuișoare , sunt indicate cu probleme cu dinții și gingiile. Aceștia acționează ca un dezinfectant și anestezic (aruncarea cuișoarelor reduce durerea de dinți), reîmprospătează respirația.
Cine ar trebui să evite cuișoarele în ceai?
Cuisoarele nu trebuie abuzate de femeile însărcinate, precum și de persoanele care suferă de hipertensiune, hipoglicemie și probleme de coagulare a sângelui.
În cele din urmă, avem și un sfat pentru dvs. despre cum să cumpărați cuișoare proaspete. Recunoaștem prospețimea cuișoarelor prin două lucruri:
- uleiul zboară din cuișoare proaspete,
- cuișoare proaspete plutesc vertical după ce au fost aruncate în apă.
