Dincolo de savoarea pe care usturoiul o oferă mâncării, iată de ce este important să consumăm acest aliment:
- Pentru dinți sănătoși.
Usturoiul este o alternativă excelentă pentru tratarea gingiilor inflamate. De asemenea, usturoiul are în mod natural proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice.
- Pentru sentimentul unui corp sănătos.
Adăugați mai mult usturoi în felurile dumneavoastră de mâncare, deoarece un anumit ulei de usturoi ameliorează inima în timpul exercițiilor fizice. Chiar și grecii în Antichitate prescriau usturoi sportivilor olimpici și persoanelor care depuneau mult efort fizic.
- Are proprietăți împotriva îmbătrânirii.
Usturoiul este, de asemenea, eficient impotriva “stresului oxidativ” și, astfel, și împotriva procesului de îmbătrânire.
- Usturoiul te face mai atractiv.
Oricat de neadevărat suna, ei bine, mirosul corpului nostru este puternic influențat de alimentele pe care le consumăm, iar usturoiul contribuie la menținerea mirosului plăcut pe care îl emanăm zi de zi. Un studiu din 2016 a arătat că influența usturoiului asupra mirosului corporal este predominant pozitivă. Participanții la un test de miros au descris mirosurile persoanelor care au mancat usturoi ca fiind „mai puțin intense” si „mai atractive”.
- Usturoiul proaspăt este bun pentru sistemul imunitar.
De secole întregi se știe că planta acționează împotriva bacteriilor, virușilor si ciupercilor. Cu toate acestea, dacă doriți să vă consolidați sistemul imunitar, trebuie sa mancati usturoiul crud.
- Usturoiul este bun pentru hipertensiune arterială.
În zilele de astăzi, se aude destul de des despre produsele care ar trebui să scadă nivelul colesterolului. Usturoiul este, de asemenea, unul dintre aceste produse. Mai multe studii au arătat că prin consumul zilnic de usturoi putem reduce nivelul colesterolului pe termen lung – dar, bineinteles, ar trebui să solicitați întotdeauna sfatul unui specialist dacă suferiți de boli cardiovasculare sau niveluri ridicate de colesterol.
