Cimbrul este una dintre cele mai prețioase resurse naturale pentru tratarea simptomelor răcelii. Datorită proprietăților sale antimicrobiene, antiseptice și antioxidante puternice, cimbrul este un aliat excelent pentru sănătatea respiratorie. Are și efecte antispasmodice, calmând tusea și relaxând mușchii. În medicina tradițională, cimbrul este recomandat în afecțiunile precum tusea, durerile în gât și bronșita.
Două studii preliminare au confirmat că cimbrul poate contribui la tratarea bronșitei și a tusei. De asemenea, Comisia Germană E. a aprobat utilizarea acestei plante în tratarea acestor afecțiuni. Când îl combinăm cu mierea și lămâia, obținem un adevărat medicament de casă, benefic pentru adulți și copii deopotrivă. Cimbrul are, de asemenea, un efect energizant puternic.
Conform Hildegard von Bingen, cel care înlocuiește o cană de cafea cu o cană de ceai de cimbru dimineața, va experimenta efectele benefice imediate: vitalitate, confort gastric, diminuarea tusei matinale și o stare generală de bine.
Rețetă:
Ingrediente:
- 1 mână de cimbru proaspăt sau uscat
- 175 g de miere
- jumătate de lămâie
- 2 căni de apă
Mod de preparare:
- Spălați bine lămâia și tăiați-o felii. Puneți feliile într-un borcan de sticlă și acoperiți-le cu miere de albine.
- Mărunțiți crenguțele de cimbru într-un ibric și turnați peste ele apa.
- Puneți ibricul pe foc mare și așteptați să clocotească, apoi reduceți flacăra și lăsați cimbrul să fiarbă până lichidul scade la jumătate.
- Lăsați apoi ceaiul să se răcorească și strecurați-l, îndepărtând crenguțele și frunzele.
- Turnați ceaiul peste lămâi și miere din borcan și amestecați bine cu o lingură.
- Puneți capacul pe borcan și depozitați-l în frigider.
Siropul poate fi păstrat până la 1 lună. Mierea de albine facilitează macerarea lămâilor și extragerea sucului.
Mod de administrare:
Luați câte 1 linguriță de sirop, de mai multe ori pe zi. Este ideal să-l consumați ca atare. Dacă îl puneți în ceai fierbinte, temperatura ridicată poate distruge nutrienții din miere și lămâie.
Siropul este foarte aromat și plăcut la gust, potrivit și pentru copii (nu sub 2 ani). Nu aruncați feliile de lămâie, le puteți mânca ca atare!
Atenționări:
Cimbrul poate crește riscul de sângerare la persoanele care iau medicamente anticoagulante (ex. aspirină, warfarină). De asemenea, din cauza efectelor similare estrogenului în corp, cimbrul trebuie evitat de persoanele cu afecțiuni hormonale sau care urmează tratamente cu hormoni sintetici.
