Cel mai bine este să consumați usturoiul crud, deoarece ingredientul său activ alicina își pierde proprietățile utile în timpul tratamentului termic.
Usturoiul este unul dintre ingredientele cele mai des folosite în aproape fiecare bucătărie din lume. Este popular pentru că are un gust excelent și, pe deasupra, este benefic pentru sănătate. Usturoiul și mierea sunt combinația potrivită pentru a menține sănătatea.
Usturoiul crud te poate ajuta cu multe afectiuni medicale si chiar il recomanda medicii. Poate ajuta la scaderea hipertensiunii arteriale si a colesterolului, la prevenirea bolilor coronariene si a atacului de cord. Este util pentru a reduce riscul de ateroscleroză.
Doar un cățel de usturoi poate ajuta la problemele zilnice de sănătate, cum ar fi febra fânului, diareea, răceala, gripa, mușcăturile de insecte și infecțiile fungice. Usturoiul poate ajuta la reducerea simptomelor osteoartritei, diabetului și a prostatei mărite. Este excelent pentru stimularea imunității și, de asemenea, ajută la detoxifierea organismului.
Utilizați
Zdrobiți usturoiul sau tocați-l cât mai fin și lăsați-l deoparte timp de 15 minute înainte de a mânca. Cel mai bine este să mănânci usturoi pe stomacul gol, deoarece astfel organismul absoarbe nutrienții mai ușor.
Usturoi și miere pe stomacul gol
Luați 2-3 căței de usturoi și amestecați-i cu o lingură de miere. Consumați acest amestec în fiecare zi pe stomacul gol.
În câteva zile vei observa că te simți mai energică și mai sănătoasă.
Se amestecă cu usturoi împotriva gripei
Ingrediente:
- ½ ceapă roșie tocată
- 5 căței de usturoi (tocați)
- 2 ardei iute roșii (tocați)
- 1 lingură suc de ghimbir tocat
- dintr-o lămâie întreagă
- oțet de mere
Mod de preparare:
Veți avea nevoie de un borcan de dimensiune medie (350 ml-500 ml). Se adauga ceapa tocata si apoi usturoiul. Se adauga apoi ardeii iute cu seminte si ghimbir. Adaugati sucul de lamaie stors si la final turnati tot otetul de mere.
Lăsați cel puțin un centimetru de spațiu gol.
Închideți bine capacul și păstrați-l într-un loc răcoros și întunecat. Puteți începe să consumați tonic a doua zi. Acest amestec este un excelent luptator impotriva gripei, racelii si durerilor de gat.
