Salată gustoasă în straturi, din 4 sfecle, 4 morcovi, 2 ardei grași, cașcaval și smântână – Se prepară rapid și se mănâncă și mai rapid – Pentru această salată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 4 sfecle
- 4 morcovi
- 300 g cașcaval
- 2 ardei grași
- ceapă verde
- 250 g maioneză
- 6 linguri smântână
- sare
- mărar
Mod de preparare:
- Cu ajutorul unui cuțit, curățăm sfecla și morcovul, pe urmă le punem la fiert într-un vas cu apă.
- După ce s-a răcit, dăm sfecla prin răzătoarea mare. Procedăm la fel cu cașcavalul.
- Cu ajutorul unui cuțit, tăiem morcovul pai.
- Curățăm ardeii și îi curățăm de semințe, pe urmă îi tăiem pai.
- Pe un platou, formăm salata. Așezăm un strat de morcovi iar pe deasupra adăugăm smântâna.
- Adăugăm sfecla, ceapa, ardeiul gras iar la final decorăm cu maioneză și cașcaval.
Poftă bună!