Suferiți de stomac umflat, greutate după masă sau intestin iritabil? O băutură simplă de casă, făcută din două ingrediente comune – urzică și chefir – circulă pe internet, pe care oamenii încearcă să susțină digestia și fitness-ul general. Ar putea această combinație să fie cea care să-ți ușureze corpul?
Urzică și chefir: o pereche simplă căreia oamenii nu îi pot rezista
Urzica a fost mult timp asociată cu „curățarea” și sprijinirea organismului în opinia populară. Este adesea menționat ca un ajutor pentru ficat și vezica biliară, precum și o plantă care poate contribui la vitalitatea generală. Kefirul, pe de altă parte, este o băutură din lapte fermentat care este căutată pentru conținutul culturilor naturale și efectul său asupra microbiomului intestinal.
Susținătorii acestei combinații susțin că urzica poate contribui la armonia organismului, iar chefirul furnizează, la rândul său, microorganisme „prietenoase” care pot ajuta la problemele digestive. Cu toate acestea, este corect să adăugăm că o serie de promisiuni semnificative de sănătate asociate cu rețete similare nu sunt universal valabile pentru toată lumea, iar unele afirmații nu au o confirmare clinică clară. Dacă aveți probleme pe termen lung sau care se agravează, este întotdeauna indicat să consultați un medic.
Rețetă cu 2 ingrediente: de ce vei avea nevoie
Ingrediente
1 lingură de urzică uscată măcinată și 1 cană de chefir.
Procedură
Adăugați urzica măcinată uscată în chefir și amestecați totul bine pentru a combina amestecul.
Cum se consumă băutura
Cel mai adesea recomandat: "Luați această băutură o dată pe zi înainte de micul dejun pe stomacul gol. Pentru cele mai bune rezultate, beți în fiecare zi timp de 2-3 săptămâni."
Dacă nu bei în mod regulat chefir, ar putea fi înțelept să începi cu o cantitate mai mică și să vezi cum reacționează corpul tău. Pentru persoanele mai sensibile, băutura fermentată poate provoca inițial balonare sau modificări ale scaunului.
Cum ar trebui să funcționeze: ce se atribuie urzicii
O serie de efecte sunt atribuite în mod tradițional urzicii. Printre cele menționate frecvent se numără susținerea metabolismului și „detoxifiere”, calmarea proceselor inflamatorii și întărirea globală a organismului. În legătură cu digestia, există pretenții că poate ameliora durerile de stomac și poate promova echilibrul intern.
„promovează metabolismul și detoxifierea”, „conține flavonoide care suprimă procesele inflamatorii”, „are efect diuretic, deci ajută la inflamarea tractului urinar și a vezicii urinare”, „întărește sistemul imunitar” și, de asemenea, că „scade tensiunea arterială și nivelul zahărului din sânge”.
În ceea ce privește ultimele puncte, este important să fii atent: dacă iei medicamente pentru tensiune arterială sau pentru diabet, este indicat să consulți un medic, deoarece teoretic ar putea exista o „sumare” nedorită a efectelor.
Ceea ce se atribuie chefirului: digestia, imunitate și energie
Kefirul este popular pentru caracterul său fermentat. În recomandările comune, se menționează că includerea regulată în meniu poate ajuta la digestie și susține imunitatea. Există, de asemenea, afirmații conform cărora chefirul poate „ajuta cu problemele digestive, îmbunătățește imunitatea, crește nivelul de energie, scade colesterolul din sânge și chiar ajută la insomnie”.
Unele dintre punctele mai specifice asociate cu chefir includ, de exemplu:
„previne acumularea și putrezirea alimentelor în intestine”, „desacidifică organismul” și „produce enzime” care ajută la eliberarea de substanțe care nu se dizolvă în apă. În același timp, se afirmă că chefirul poate ajuta la descompunerea componentelor mai greu de digerat, inclusiv lactoza, și că în tractul digestiv poate „a face față diferitelor drojdii, bacterii și viruși nedorite supraîncărcate”.
Lista include și afirmații foarte puternice despre organele „vindecătoare” sau despre boli grave. Astfel de formulări trebuie luate cu o marjă mare: chefirul poate fi o parte benefică a dietei pentru mulți oameni, dar nu înlocuiește tratamentul profesional.
Când să fii atent și când să mergi la medic
Rețetele de casă pot fi un plus interesant pentru stilul de viață, dar nu sunt pentru toată lumea. Se impune prudență mai ales persoanelor cu boli cronice, atunci când iau medicamente, în timpul sarcinii și când alăptează. Dacă aveți dureri abdominale semnificative, sânge în scaun, diaree sau constipație pe termen lung, scădere în greutate sau temperatură inexplicabilă, nu amânați o examinare profesională.
Verdict: simplu, ieftin, dar nu promite miracole
Combinația de urzică și chefir este simplă și pentru mulți oameni poate fi o modalitate plăcută de a susține regimul de băut și de a include o băutură fermentată în dietă. În același timp, însă, este adevărat că promisiunile semnificative de sănătate trebuie luate cu un sâmbure de sare și trebuie percepute reacțiile individuale ale organismului. Dacă nu sunteți sigur dacă această băutură este potrivită pentru dumneavoastră, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu farmacistul.
