Grăsimea din ficat nu este o banalitate: Aceste 6 alimente le folosesc oamenii ca ajutor la domiciliu!
Oboseală, senzație de greutate după masă sau greață vagă? Ficatul gras nu doare mult timp, dar poate progresa silențios. Ce alimente obișnuite pot susține funcția naturală a ficatului și ce sfaturi medicale sunt cel mai logic să schimbe imediat?
Ce este „grăsimea din ficat” și de ce apare
Așa-numitul ficat gras se referă la acumularea de trigliceride (grăsimi) în celulele hepatice. Cel mai adesea apare în legătură cu excesul de greutate și rezistența la insulină, adică o afecțiune în care organismul reacționează mai slab la insulină și metabolismul se dezechilibrează.
Dacă ficatul nu are timp să proceseze corespunzător grăsimile, depozitarea acestora se poate deteriora treptat. Riscul este crescut și de o dietă neadecvată pe termen lung, cu exces de energie, lipsă de exerciții fizice, somn neregulat sau stres. Alte influențe, inclusiv dispozițiile genetice, joacă, de asemenea, un rol la unii oameni.
Cei mai frecventi factori de risc
Cauzele frecvente asociate cu boala ficatului gras includ:
• consumul excesiv de alcool • rezistența la insulină • excesul de greutate și obezitatea • tulburări metabolice congenitale • substanțe chimice toxice din mediu • anumite medicamente (pentru acestea, este întotdeauna necesar să discutați riscurile cu un medic, nu să le opriți în mod arbitrar)
De ce este problema că nu știi nimic la început
La început, ficatul gras este adesea fără simptome semnificative. Unii oameni descriu probleme destul de vagi, cum ar fi greață ușoară mai frecventă, o senzație de „stomac” sau oboseală pe termen lung. Pe măsură ce grăsimea se acumulează în ficat, ficatul poate deveni mărit și medicul poate detecta acest lucru la examinare.
Dacă scopul este ameliorarea stării, de obicei este necesară modificarea stilului de viață: limitarea consumului de alcool, urmărirea aportului total de energie și calitatea grăsimilor, reducerea greutății (dacă aceasta este crescută) și abordarea riscului de diabet sau prediabet. În plus, poate ajuta și alegerea alimentelor care susțin procesele metabolice normale din organism.
6 alimente comune care pot susține funcția hepatică
Aceasta nu este o „curățare miracolă” peste noapte. Dar alimentele pot fi un instrument practic pentru a ușura ficatul pe termen lung și pentru a-i susține activitatea naturală.
1) Usturoiul
Usturoiul este apreciat pentru conținutul de antioxidanți și substanțe bioactive. În practică, se raportează că chiar și o cantitate mai mică poate susține activitatea enzimelor care sunt implicate în procesarea anumitor substanțe din organism. În meniu, este potrivit pentru tartine, preparate din legume, supe sau toppinguri.
2) Morcov și sfeclă roșie
Atât morcovii, cât și sfecla, conțin pigmenți vegetali și alte substanțe (de exemplu beta-caroten și flavonoide) care pot contribui la susținerea generală a metabolismului. Este practic de inclus în salate, legume prăjite, supe sau smoothie-uri.
3) Legume cu frunze verzi
Spanacul, rucola, ardeiul gras, cicoarea sau diverse tipuri de salate sunt potrivite pentru consumul obișnuit atât crud, cât și fiert. Verdele cu frunze conțin clorofilă și alte substanțe pe care recomandările populare le asociază cu susținerea proceselor de „detoxifiere”. În același timp, acestea sunt alimente cu valoare energetică scăzută, care sunt utile pentru controlul greutății.
În practica obișnuită, se recomandă adăugarea de legume cu frunze la mesele de zi cu zi – la sandvișuri, garnituri, salate și omlete – și astfel creșteți proporția de fibre și micronutrienți.
4) Ulei de măsline
Uleiurile presate la rece (de obicei de măsline) pot fi o sursă bună de grăsimi nesaturate în cantități rezonabile. Este logic să le folosiți mai ales reci – în salate, legume sau ca parte a simplelor toppinguri – și urmăriți porțiile, pentru că până și uleiul „sănătos” este foarte bogat în energie.
5) Ghimbir
Ghimbirul este cunoscut ca o sursă de antioxidanți și este adesea recomandat ca supliment alimentar atunci când se încearcă îmbunătățirea fitnessului general. În legătură cu grăsimile din ficat, este menționată posibila influență asupra parametrilor metabolici, inclusiv trigliceridele. Se poate adauga practic in supe, marinate, ceaiuri sau sosuri de salata.
„De obicei sunt suficiente 2 linguri de ghimbir ras, tocat mărunt sau măcinat”.
6) Citrony un grapefruit
Citricele conțin vitamina C și alte substanțe care participă la procesele normale din organism. Recomandările includ adesea un pahar de apă de dimineață cu suc proaspăt de lămâie ca un obicei simplu care poate ajuta la creșterea aportului de lichide și la promovarea regularității.
Grapefruitul conține flavonoide precum naringenina. Dar, în același timp, se aplică un avertisment important: grapefruitul poate afecta efectul unor medicamente (de exemplu, unele medicamente pentru colesterol sau tensiune arterială). Dacă luați medicamente regulate, este indicat să consultați un medic sau farmacist.
Sfat suplimentar: Ciulinul de lapte
Ciulinul de lapte este una dintre cele mai cunoscute plante medicinale asociate cu sprijinirea ficatului. Menționează substanța activă silimarină, care este descrisă ca protectoare pentru celulele hepatice. Este disponibil sub formă de amestec de ceai, semințe zdrobite și capsule.
Dacă ați fost diagnosticat cu boală hepatică, luați mai multe medicamente sau aveți de-a face cu alte probleme de sănătate, este necesar un consult cu un specialist – suplimentele alimentare nu înlocuiesc tratamentul și calitatea lor poate varia.
Ceea ce de obicei funcționează cel mai mult: schimbări simple care au sens
O combinație de pași tinde să aibă cel mai mare impact asupra bolii hepatice grase: limitarea consumului de alcool, exerciții fizice regulate, o dietă de calitate superioară, cu suficiente fibre și reducerea treptată a greutății (dacă este necesar). Alimentele de mai sus pot fi un bun început, dar un regim pe termen lung și, eventual, supravegherea medicală sunt esențiale, mai ales dacă aveți factori de risc precum supraponderalitatea sau prezentarea semnelor de rezistență la insulină.
