Ghimbirul este una dintre plantele cele mai apreciate pentru beneficiile sale terapeutice și nutriționale, fiind folosit de secole în medicina tradițională. Ceaiul de ghimbir, preparat corect cu lămâie și miere, se numără printre cele mai blânde și eficiente forme de consum ale acestei plante minunate. Descoperă cum acest elixir poate ajuta în diverse afecțiuni și să mențină starea de sănătate și frumusețe.
Remediu pentru diverse afecțiuni
Ghimbirul este un ingredient valoros pentru menținerea sănătății, având o compoziție bogată în minerale, principii active puternice și vitamine. Acesta susține sistemul imunitar, are un efect energizant și poate ajuta în lupta împotriva stresului. Cu numeroasele sale proprietăți terapeutice, ghimbirul este recomandat ca adjuvant în tratarea a diverse afecțiuni.
Rețeta corectă pentru ceaiul de ghimbir
Pentru a beneficia de proprietățile benefice ale ghimbirului, este important să pregătiți ceaiul corect. Utilizați ghimbir proaspăt și lămâie, alături de miere, pentru a obține un ceai delicios și sănătos.
Ingrediente necesare: 4 cești de apă filtrată (aproximativ 500 ml), o bucată de ghimbir proaspăt (circa 6 cm) tăiat în felii subțiri, miere și lămâie.
Mod de preparare:
- Puneți apa la fiert și așteptați să clocotească.
- Decojiți ghimbirul și tăiați-l în felii subțiri.
- Adăugați feliile de ghimbir în apa clocotită și lăsați-le să fiarbă timp de 10-12 minute la foc mediu.
- Scoateți feliile de ghimbir după ceai a fost fiert și lăsați-l să se răcească puțin.
- Adăugați zeama de lămâie și mierea în funcție de gust.
- Acoperiți ceaiul pentru a păstra compușii volatili și savurați-l.
Mod de administrare:
- Pentru afecțiuni digestive: Consumați două căni de ceai de ghimbir pe zi, după masa de prânz și după cină, timp de două săptămâni. Faceți o pauză de o săptămână și apoi reluați administrarea.
- Pentru răceală și afecțiuni respiratorii: Adăugați un vârf de linguriță de scorțișoară și lămâie în ceaiul de ghimbir și beți 1-2 căni pe zi, până când simptomele dispar.
- Pentru circulația sângelui și articulații: Administrați de 2-3 ori pe săptămână o cană de ceai.
Atenție la contraindicații
Deși ceaiul de ghimbir are numeroase beneficii, există și câteva contraindicații importante. Nu este recomandat în cazul inflamațiilor stomacului sau plămânilor și trebuie administrat cu prudență de către femeile însărcinate. Persoanele cu pietre la fiere trebuie să fie atente la consumul de ghimbir și să evite acest ceai cu două săptămâni înainte de intervenții chirurgicale. De asemenea, nu se recomandă consumul excesiv de ceai de ghimbir, deoarece poate provoca senzație de usturime la stomac și poate cauza alergii la această plantă.
Păstrați ghimbirul în condiții corespunzătoare
Ghimbirul trebuie depozitat într-un loc răcoros, uscat și întunecat, dar nu în frigider, deoarece se va deshidrata. Rizomii se folosesc în termen de 2-3 săptămâni pentru a obține efectele optime ale acestei plante minunate.
Bucurați-vă de puterea terapeutică și gustul minunat al ceaiului de ghimbir și redescoperiți beneficiile pentru sănătate și frumusețe pe care această plantă miraculoasă le oferă!
