Asta fac cu varza tot luna august ca varza sa fie de +10 kg. Secretul meu pentru o varză excelentă
August pentru varză este runda decisivă, bătălia finală de care depinde totul. Acum, în aceste câteva săptămâni, capul de varză fie câștigă în greutate și densitate, fie rămâne o „minge de salată” frumoasă, dar goală, fără nicio urmă de recoltă serioasă.
Majoritatea locuitorilor de vară se relaxează în august. Se gândesc: l-au plantat, a crescut, acum va veni de la sine. Între timp, varza suferă în tăcere și își pierde potențialul.
August necesită atenție maximă din partea rezidentului de vară. Dar atenție adecvată, nu atenție agitată. La sfârșitul articolului, vă voi spune despre o tehnică despre care aproape nu se vorbește niciodată, dar care literalmente „explodează” creșterea capului de varză în ultimele săptămâni ale sezonului. Nu ratați, este important!
Este un paradox, dar un fapt – varza consumă mai mulți nutrienți în august decât în iunie sau iulie. Pentru că nu mai conduce frunzele, le răsucește într-o minge densă și grea. Și aceasta este o muncă colosală care necesită combustibil.
Dacă nu hrăniți varză în august, atunci pierdeți până la o treime din greutatea unui potențial cap de varză. În această perioadă, trec exclusiv la suplimente de potasiu-fosfor:
- infuzie de cenușă (un pahar de cenușă într-o găleată cu apă, lăsați o zi, turnați sub rădăcină),
- fosfat monopotasiu (10-15 grame per găleată),
- uneori o infuzie de ierburi cu adaos de drojdie pentru stimulare.
FĂRĂ AZOT! Azotul în august este inamicul numărul unu al varzei. Determină masa verde, nu densitatea. Veți obține un tufiș uriaș și frumos fără un indiciu de varză normală în interior.
Dacă până în august varza continuă să își desfășoare în mod activ frunzele inferioare în toate direcțiile, atunci încă nu a „înțeles” că este timpul să lucreze la capul de varză. Frunzele inferioare care stau pe pământ se îngălbenesc la margini sau pur și simplu stau în cale.
Ei rețin umiditatea la baza tulpinii și atrag limacșii, care iubesc întunericul umed și rece. Îndepărtând excesul, îi dai varzei un semnal clar: încetează să crești în lățime, este timpul să te ghemuiești. Lăsați doar tulpina puternică și acele frunze care au început deja să se îndoaie spre interior. Ei sunt viitorul cap de varză.
Varza iubește apa – este adevărat. Dar ea o iubește corect și nu oricum. Udarea frecventă la suprafață în august este calea spre putregaiul și crăparea capetelor de varză.
Ud o dată la 4-5 zile, dar cu generozitate. 8-10 litri pentru fiecare tufa, strict in canelura din jurul plantei, si NUMAI dimineata. Acest lucru este fundamental. Nopțile de august sunt răcoroase și roua este grea. Dacă adăugați udare de seară, solul nu se va usca, va începe acidificarea, iar rădăcina va începe să sufere din timp.
A doua zi după udare, trebuie să o slăbesc, altfel se va forma o crustă, umiditatea nu intră adânc, ci se evaporă de la suprafață, iar rădăcina rămâne fără nimic. Slăbirea după udare face parte din sistem, fără de care orice altceva își pierde jumătate din sens.
Obiceiul de a merge la varză și de a verifica „cum este, este densă?” – aceasta nu este îngrijorare, aceasta este rău. Fiecare palpare perturbă structura frunzelor interioare, doboară centrul de formare și perturbă microclimatul din interiorul capului de varză.
Acest lucru este deosebit de periculos în august, când împachetarea densă a frunzelor a început deja în interior. O frunză deteriorată din mijloc începe procesul de putrezire internă, pe care îl veți observa din exterior prea târziu. Varza se va descurca bine fără „îndrumarea” dumneavoastră.
Dacă ați făcut totul corect – hrănit, curățat, udat cu înțelepciune, nu v-ați atins cu mâinile – dar simțiți că capul de varză nu se grăbește încă, faceți următoarele la mijlocul lunii august. Tăiați rădăcina.
Luați o lopată ascuțită, lipiți-o în pământ lângă tulpină, adâncă la baionetă și înclinați-o ușor. Nu tăind rădăcina, ci tulburând-o. Acesta este stresul pentru plantă. Și reacționează la ea instantaneu și foarte previzibil.
Varza „înțelege” că resursele sunt limitate, că timpul este scurt și începe urgent să pună totul acumulat într-un cap de varză. Dens, strâns, greu. Așa cum ne dorim tu și cu mine. Am testat această tehnică de multe ori pe diferite soiuri și funcționează fiabil. Principalul lucru este să nu faceți acest lucru înainte de începutul lunii august și să nu exagerați cu adâncimea.
În total, întregul sistem din august arată astfel: fertilizarea cu potasiu-fosfor fără azot, îndepărtarea excesului de frunze inferioare, udarea dimineața rară, dar abundentă, cu afânare obligatorie, refuzul complet de a „sonda” varza cu mâinile și tăierea rădăcinilor la mijlocul lunii.
Ați încercat să tăiați rădăcina de varză sau este prima dată când auziți despre ea? Spune-ne în comentarii ce tehnici funcționează în grădina ta!
