Totul în corpul uman este structurat în așa fel încât funcționarea lui normală depinde de măsura în care ficatul poate asigura curățarea și nutriția simultană a tuturor celulelor.
Și cu moda modernă pentru diverse diete, un număr mare de oameni se confruntă cu diverse tulburări hormonale și funcționale , iar sănătatea după astfel de experimente extreme pe corpul lor trebuie să fie restabilită timp de câteva luni sau chiar ani.
Este o alimentație adecvată care permite ficatului și rinichilor să elimine rapid deșeurile din organism, precum și să livreze în celulele noastre mai mult de 500 de substanțe care sunt necesare pentru producerea de energie de către mitocondrii.
În acest articol veți afla despre două produse care sunt foarte utile în primul rând pentru funcția ficatului, dar mulți guru al internetului încă le „demonizează”.
Sunt ouăle dăunătoare pentru ficat?
Secolul trecut a cunoscut un val de critici la adresa grăsimilor animale saturate. Au fost distribuite untură, ouă, carne grasă și produse lactate integrale. Aceștia au fost acuzați că au provocat o serie de boli asociate cu sistemul cardiovascular – ateroscleroză, hipertensiune arterială . Colesterolul „rău” din produsele de origine animală a început să fie înlocuit cu uleiuri vegetale hidrogenate, margarină și tartine.
Acest lucru nu a făcut decât să agraveze problema de sănătate, iar recent tendința s-a schimbat dramatic. Da, „deodată” s-a dovedit că gălbenușurile de ou conțin o cantitate record de lecitină și este extrem de importantă pentru ficatul nostru, creierul și mușchiul inimii. Ouăle obținute de la pui domestici sunt deosebit de bogate în diverse substanțe biologic active.
Fosfolipidele de lecitină au proprietăți hepatoprotectoare, antioxidante și regenerative sunt incluse în diferite medicamente prescrise pentru bolile hepatice. Cu toate acestea, nu ar trebui să mănânci mai mult de două ouă pe zi, deoarece colesterolul, deși este necesar organismului nostru, nu a dispărut, iar excesul său nu va aduce niciun beneficiu.
Boabele de cacao sunt adevăratul aur al indienilor
Al doilea produs foarte util este cacao . Puțini oameni știu că conține o cantitate incredibilă de polifenoli! (Gândiți-vă doar: o porție de ciocolată neagră 30 de grame sau o băutură din pudră de cacao 10 grame echivalează cu consumul de aproape un kilogram de fructe, din punct de vedere al antioxidanților). Ele ajută ficatul să neutralizeze radicalii liberi și au proprietăți anticancerigene și antiinflamatorii.
Pericolul constă în acidul oxalic, în care boabele de cacao sunt atât de bogate. Provoacă depunerea de pietre de oxalat în rinichi. Odată cu adăugarea de lapte la cacao, situația se îmbunătățește semnificativ, deoarece calciul leagă oxalații din intestine și lasă organismul neschimbat.
Este important să rețineți că această informație trebuie convenită cu medicul dumneavoastră, deoarece el este cel care vede întreaga imagine și posibilele riscuri de a urma sfaturile de pe Internet.
