Înainte de a ajunge la udato, gândiți-vă un minut. De ce sfecla unui grădinar crește dulce, densă și grea, parcă umplută cu suc, în timp ce alta, cu aceleași semințe și vreme, se dovedește apoasă și cu vene dure?
Secretul nu este în varietate. Totul este decis de câteva săptămâni în iulie și august, când rădăcinile începe să câștige rapid în masă. Atunci mulți fac o greșeală fatală – continuă să hrănească patul de grădină „din obișnuință”, apoi se întreabă de ce recolta nu este plăcută.
Am observat un lucru simplu cu mult timp în urmă. Dacă dai sfeclei exact ceea ce au nevoie la timp, par să primească un al doilea vânt. Rădăcina crește literalmente în fața ochilor noștri, devenind uniformă, netedă și dulce.
În plus, această schemă este perfectă nu numai pentru sfeclă, ci și pentru morcovi. Principalul lucru este să nu ratați momentul potrivit. Acum vă voi spune totul în ordine.
Prima hrănire: începerea creșterii culturilor de rădăcină
Iulie este o perioadă crucială pentru sfeclă. Înainte de asta era mai implicată în topuri, dar acum începe să lucreze în subteran. Dacă în această perioadă planta este lipsită de potasiu și microelemente, nu trebuie să vă așteptați la o recoltă bună.
În primul rând, pregătesc vechea, dovedită infuzie de cenușă. Iau un pahar de cenușă de lemn într-o găleată cu apă caldă, îl las să stea aproximativ o zi, apoi îl filtrez. Ud doar pe pământ pre-umezit, astfel încât hrana să ajungă imediat la rădăcini și să nu rămână la suprafață.
După câteva zile, se observă deja că frunzele devin verzi bogate, pețiolele devin mai puternice, iar vârful culturii rădăcinilor începe să iasă treptat din sol. Atunci îți dai seama că procesul a început!
A doua hrănire: astfel încât să nu crească vârfurile, ci sfecla în sine
Nu se întâmplă asta? Frunzele stau ca un perete, chiar dacă le trimiți la o expoziție, vei scoate rădăcină și nu va mai fi nimic la care să te uiți. Toată mâncarea a intrat în verdeață.
Pentru a preveni acest lucru, la aproximativ două săptămâni de la prima hrănire dau o compoziție complet diferită. Pentru 10 litri de apă adaug o linguriță de sulfat de potasiu și aceeași cantitate de sulfat de magneziu. Il ud seara, cand caldura deja s-a potolit.
Acest amestec pare să spună plantei: „Ajunge cu frunzele, este timpul să turnăm rădăcinile”. Iar sfecla se supun. Începe să se rotunjească activ, devine greu și dens. Morcovii, apropo, reacţionează aproape la fel. Testat de mai multe ori.
Aici este deosebit de important să nu exagerați cu azot. Mulți continuă să se hrănească cu infuzie de plante sau gunoi de grajd. Ca urmare, vârfurile cresc cu salturi și strâns, iar recolta se dovedește așa. După cum se spune, am vrut mai bine, dar s-a dovedit invers.
A treia hrănire: pentru dulceață și pulpă densă
August este considerat de mulți a fi o lună de așteptare. Acum lăsați totul să se coacă singur. Și în acest moment fac ultima, cea mai neobișnuită hrănire.
Iau sare de masă obișnuită. Da, da, exact sare. Adaug cate o lingura rasa intr-o galeata cu apa si udam cu grija la radacina, cam un litru pentru fiecare planta. Doar nu mai mult de o dată pe sezon! Ceea ce este important aici nu este puterea, ci acuratețea.
După acest tratament, rădăcinile devin mai bogate ca gust, pulpa este mai densă, iar la fiert, sfecla păstrează o frumoasă culoare visiniu. Bunicul meu a folosit această metodă, iar acum o folosesc și eu. Și nu m-a dezamăgit niciodată.
Dar există o tehnică pe care aproape nimeni nu și-o amintește.
După fiecare hrănire, am grijă să slăbesc ușor solul din jurul plantelor. Nu adânc și nu aproape de rădăcină, ci la aproximativ 10-12 centimetri de aceasta. Solul devine aerisit, umiditatea este distribuită mai uniform, iar nutriția ajunge mai repede la cele mai mici rădăcini.
Este amuzant de spus, dar după o astfel de slăbire sfecla par să prindă viață. Frunzele sunt viguroase, rădăcinile cresc mai repede. Uneori, vecinii întreabă: „Cu ce îl udați?” Și eu zâmbesc. Nu este doar o chestiune de soluții. De asemenea, este important să ajutați rădăcinile să respire liber.
Dacă combinați toate cele trei hrăniri și nu uitați de afânare, rezultatul îi va surprinde plăcut chiar și pe cei care cultivă sfeclă de zeci de ani.
- culturile de rădăcină cresc mari și uniforme;
- pulpa devine dulce, fără fibre grosiere și goluri;
- culoarea este bogată, aproape visiniu;
- recolta este perfect depozitată toată iarna;
- aceeași schemă funcționează grozav pentru morcovi.
Întotdeauna spun asta: o recoltă bună nu vine din miracole, ci din momentul potrivit. Uneori, o hrănire la timp valorează zece aleatoare. Nu amâna munca decât mai târziu. Iulie și august zboară repede, iar sfecla nu va avea o a doua șansă.
Cu ce hrăniți de obicei cu sfeclă și morcovi în a doua jumătate a verii? Ai propriile tale trucuri dovedite sau ești pe cale să încerci ceva nou?
