Socul negru este „renumit” datorită siropului de soc, care este cel mai delicios produs al său, dar asta nu este tot…
Părțile medicinale ale socului sunt: florile, frunzele, fructele și coaja.
Mai și iunie sunt perioada de înflorire a socului negru și în acest moment florile de soc sunt gata pentru recoltare și pregătire ulterioară (sirop, ceai…).
Soc negru și efectele sale asupra sănătății
Socul negru este o plantă eficientă care poate atenua multe probleme de sănătate, aruncați o privire și sperăm că vă va ajuta și pe dvs.
– Suport imunitar puternic, protejează celulele de radicali,
– efecte antivirale, antibacteriene,
– efecte antiseptice si detoxifiante,
– usoare efecte antibiotice,
-Sprijină transpirația (gripa…),
– Susțin digestia, purifică tractul digestiv,
– Îndepărtează constipația, reglează scaunul,
-Elimină flatulența și durerile abdominale,
– Mentine caile respiratorii sanatoase,
-Elimină inflamația, tusea și mucusul,
– Potrivit pentru raceli, gripa, alergii, bronsite,
– efect diuretic, curata rinichii si tractul urinar,
– eliberează acidul uric din organism,
-Elimină durerile articulare (reumatism, gută…),
– calmeaza sistemul nervos,
-Elimină stresul,
– ameliorează durerea și spasmele (migrenă, stomac),
-Sprijină vindecarea pielii (erupții cutanate, eczeme, leziuni),
-Dezinfecteaza si accelereaza vindecarea pielii.
Flori și fructe de pădure utile
Florile sale sunt culese primăvara, apoi fructele sunt culese toamna.
Florile conțin uleiuri esențiale utile, taninuri, glicozide, acizi organici și vitamina C.
Floarea de soc este atât astringentă, cât și diuretică, o infuzie din flori se folosește intern pentru răceli și boli febrile ale căilor respiratorii, pentru ameliorarea spasmelor tractului digestiv și pentru flatulență.
Fructele conțin zaharuri, acid malic, taninuri, pectină, vitaminele C și A, vitaminele B și acidul pantotenic.
În farmacie, florile sunt folosite în principal ca parte a ceaiurilor împotriva răcelilor.
Bătrânul negru ajută și la migrene și sciatică.
Frunza de soc va ajuta la durerile de genunchi
Frunza de soc poate ajuta în mod surprinzător cu durerea de genunchi, unde va ajuta și la „tragerea apei din genunchi”.
Frunzele proaspete sunt zdrobite, măcinate sau pisate până eliberează suc, articulația bolnavă este acoperită cu ele, pliată cu o bucată de pânză și bandată.
Aproximativ o oră este suficientă pentru ambalaj.
Pentru tratarea racelii
Socul are în mod clar efecte medicinale, în special antiinflamatorii.
Este folosit în principal pentru răceli, ulcere, arsuri și tăieturi, iar prelucrarea sa este foarte diversă.
Sucul și fructele de soc, precum și ceaiul din coajă și flori, sunt remedii de casă dovedite pentru răceli.
Fructele conțin vitamina C, B și acizi din fructe, uleiuri esențiale, care se găsesc și în flori, flavonoide, și mai ales atocian, care dă culoare atât florilor, cât și fructelor.
Acționează ca un antioxidant, protejează membranele celulare de efectele radicalilor liberi nocivi, încetinește procesul de îmbătrânire celulară.
Fructele de soc sunt ușor otrăvitoare, motiv pentru care nu trebuie consumate crude.
Baie de soc – pentru relaxare si impotriva durerilor de picioare
Această baie este excelentă pentru picioarele dureroase și umflate după o zi grea.
Revitalizează, îndepărtează mirosurile, are un efect benefic asupra crampelor picioarelor și relaxează.
Dacă suferiți de picioare grele, neliniște sau pur și simplu aveți nevoie de o odihnă bună, această baie vă va pune literalmente din nou pe picioare.
Cum se prepară o baie?
Se toarnă apă clocotită peste florile proaspete de soc.
Se acopera cu un capac si se lasa la infuzat aproximativ 15 minute.
Apoi turnați lichidul și florile în tigaie.
Adăugați puțină apă rece.
Ne urinăm picioarele în această baie după cum este necesar.
Rețete preferate
Tinctură de bază
Este un ajutor excelent pentru orice durere, inflamație și infecții în cavitatea bucală. Îl folosim pentru gargară, clătire și dezinfecție. Tinctura ajută la dureri de dinți, inflamații, angină, gripă. Tinctura elimină bacteriile și o poți folosi pe tot parcursul anului.
Avem nevoie de:
200 g de flori de soc uscate sau 150 g de flori de soc proaspete
1 litru de alcool alb (de preferință vodcă)
sticla care se poate inchide
Procedură:
Puneți florile de soc în alcool și sigilați bine. Lăsați această sticlă la infuzat timp de o lună și agitați-o ici și colo. După o lună, poți strecura tinctura, dar nu trebuie dacă nu vrei, dacă nu te deranjează bucățile de flori.
Utilizare:
Îl folosim pentru a clăti cavitatea bucală în timpul bolilor, inflamațiilor, sau cu dureri de dinți, dureri de gât. Tinctura este excelentă împotriva durerii, are un efect calmant și vindecator.
Dulceata de soc
Se fierb 1,5 kg de fructe de padure coapte in 4 dl de apa, se fierb 2,5 kg de mere curatate si tocate separat in 4 dl de apa, se adauga 1 kg zahar si 1 kg zahar gelificant. Amestecați amestecul și gătiți până se îngroașă. La final se adauga 1,5 dl rom, se fierbe din nou si se umple paharele.
Oțet de soc
Oțetul adevărat de soc este făcut din flori uscate. 1 kg de flori uscate se toarnă cu 1 litru de oțet și se lasă la infuzat timp de 8 zile la loc cald. După preparare, strecurați-l printr-o cârpă sau filtru de cafea. Acest oțet este folosit nu numai la gătit, dar are și un efect de răcire și poate fi folosit pentru cataplasme.
Vin de soc
2,5 kg fructe de pădure, 4,5 l apă, 1 lămâie, drojdie. Rupeți boabele din tulpini cu o furculiță, puneți-le într-un recipient și adăugați 3 litri de apă clocotită împreună cu lămâia tăiată felii. Pasați conținutul solid și acoperiți timp de 3 zile, amestecând în fiecare zi.
