Mulți dintre noi iubesc terciul, considerându-l un simbol al alimentației adecvate. Dar, după cum se spune, chiar și o bătrână poate fi înșurubată. Chiar și aceste feluri de mâncare aparent sănătoase pot deveni dușmani ai sănătății. Dacă aveți probleme cu articulațiile. Nivelurile ridicate de acid uric pot duce la depuneri de cristale în articulații. Provoacă gută și inflamație. Ceea ce duce la durere și scăderea mobilității.
Astăzi vă voi spune despre trei cereale care sunt cel mai bine evitate. Pentru a nu suferi de articulații. De asemenea, voi oferi alternative simple și gustoase. Pentru ca articulațiile tale să trăiască liniștite. Și pentru tine – fără durere.
Pe scurt despre acidul uric și efectul său asupra articulațiilor
Acidul uric este ca rugina pentru articulații. Format prin descompunerea purinelor din alimente. Dacă este prea mult, începe să se cristalizeze și să se depună în articulații. Și salut, gută, durere și inflamație! Unele cereale pot deveni dușmani invizibili. Pentru că conțin purine sau componente care adaugă combustibil la foc. Și stimulează formarea acestui acid.
Purinele nu se găsesc numai în cereale. Dar și în produsele de origine animală. Cum ar fi carnea roșie și peștele. Dacă nivelul acidului uric nu este controlat, cristalizarea poate provoca inflamații și erupții. Mai ales la persoanele în vârstă ale căror articulații sunt deja mai fragile.
Trei cereale care sunt cel mai bine excluse din dieta ta
De ce este dăunător: orzul perlat, în ciuda utilității sale, nu este pentru toată lumea. Conține multe proteine care se descompun în purine. Și provoacă o creștere a nivelului de acid uric. Dacă doriți să evitați inflamația articulațiilor, este mai bine să uitați de ea. Orzul conține și o cantitate semnificativă de amidon. Care poate fi greu de digerat.
Alternativă: Folosiți bulgur sau quinoa. Aceste cereale sunt o mană divină! Conțin mai puține purine și sunt absorbite o dată sau de două ori. De asemenea, oferă organismului substanțe utile fără riscuri inutile pentru acidul uric. Bulgurul, de exemplu, este bogat în fibre, care „stabiliză” digestia. Iar quinoa este un depozit de proteine și aminoacizi. Nevoie de corpul nostru.
De ce este dăunătoare: Hrișca, deși populară, conține suficiente purine. Ceea ce o face să nu fie cea mai bună alegere pentru cei care se confruntă cu probleme cu acidul uric. Dacă guta se face deja simțită, este mai bine să renunți la hrișcă. Poate provoca, de asemenea, erupții dacă sunteți predispus la niveluri crescute de acid uric.
Alternativă: Încercați terci de orez cu apă și câteva legume. Orezul este neutru pentru articulații și nu crește nivelul de acid uric. Iar legumele vor adăuga savoare și beneficii dietei tale. Puteți folosi și mei. Care ajută la eliminarea toxinelor și nu pune stres asupra articulațiilor.
De ce este dăunător: fulgii de ovăz instant nu mai sunt fulgii de ovăz cu care suntem obișnuiți. Este bogat în amidon. Și aproape toate substanțele benefice se pierd. Un astfel de amidon nu face decât să stimuleze inflamația. Mai ales dacă articulațiile tale acţionează deja. Fulgii de ovăz rapid sunt supuși procesării multiple. Ceea ce le reduce valoarea nutritivă.
Alternativă: ovăzul integral este o alegere excelentă! Mai puțin procesate, mai multe fibre pentru a vă menține sănătos. Puteți găti și mei. Are un efect blând asupra organismului, fără a dăuna acidului uric. Conține magneziu și potasiu – excelent pentru inimă. Și, de asemenea, fibre, care ajută digestia. După cum se spune, „mai puțin înseamnă mai mult”!
Pași simpli pentru a reduce acidul uric și a articulațiilor sănătoase
Pentru a menține un nivel sănătos de acid uric și a avea grijă de articulații, trebuie să urmați câteva reguli simple:
- Echilibrează-ți dieta: adaugă mai multe legume și fructe cu conținut scăzut de purine în dieta ta. Castraveți, dovlecei, mere. Acest lucru va ajuta la reducerea nivelului de acid uric și la sprijinirea articulațiilor. Nici mai multe verdețuri precum salata verde și țelina nu doare. Ele ajută organismul să scape de exces.
- Beți mai multă apă: Apa ajută la eliminarea acidului uric și împiedică instalarea acestuia în articulații și transformarea în cristale. Adăugați la acest ceaiuri din plante – mușețel sau mentă. Și veți obține nu numai un gust plăcut. Dar și un efect calmant. După cum se spune, apa uzează pietrele, dar și ceaiul de plante vă va calma nervii!
- Limitați alimentele bogate în purine: nu sunt doar cereale. Dar și carne roșie și bulion gras. După cum se spune, „cu cât mai puține purine, cu atât mai puțină complexitate”. Aceste alimente cresc nivelul de acid uric și adaugă combustibil la foc. Creșterea inflamației.
- Adăugați antioxidanți: includeți fructe de pădure, ceai verde și nuci în dieta dvs. Acestea vor ajuta la reducerea inflamației articulațiilor. Antioxidanții protejează celulele de deteriorare și vă mențin sănătos. Coacăze negre și afine. Adevărate depozite de antioxidanți naturali.
Activitatea fizică regulată este cheia articulațiilor sănătoase. Plimbare în aer liber, yoga sau înot. Toate acestea ajută la îmbunătățirea mobilității și la reducerea durerii. Mișcarea este viață. La urma urmei, acidul uric dispare și el odată cu transpirația. Și te simți mai bine. „Cine se mișcă câștigă!”
Articulațiile dumneavoastră necesită o atenție specială. Mai ales cu vârsta. Nutriția adecvată ajută la reducerea acidului uric. Verificați-vă dieta. Eliminați aceste trei cereale și înlocuiți-le cu alternative sănătoase. Articulațiile tale vă vor mulțumi. Și vei simți diferența!
Alegând alimentele potrivite, îți poți menține mobilitatea și capacitatea de a te bucura de viață fără durere. Fiecare pas mic spre sănătate. Acesta este un pas către mari schimbări. Începeți astăzi! Sănătatea nu este doar absența durerii. Și oportunitatea de a trăi activ și de a te bucura de fiecare zi. Deci, după cum se spune, mai bine mai târziu decât niciodată. Începe să ai grijă de articulații chiar acum. Și rezultatele nu vă vor face să așteptați!
Acest articol este scris doar în scop informativ. Nu poate înlocui consultarea cu un medic, nu poate face un diagnostic și nu poate prescrie tratament. Toate întrebările despre durerile articulare trebuie discutate cu medicul dumneavoastră. Nu încerca să te răsfeți acasă. Ai grijă de sănătatea ta!
Ai întrebări? Scrieți în comentarii.
