Află totul despre asta!

www.BATRANETE.com – Site-ul nr. 1 pentru bătrâni!

Cum se face un molid, un sirop medicinal din lăstari de molid?

Lăstarii tineri de molid verde de primăvară sunt o comoară prețioasă pentru sănătatea noastră. În primăvară, acestea sunt pline de vitamina C, care întărește sistemul imunitar, curăță corpul și ne oferă putere și energie, atât fizică, cât și mentală, în special în perioadele de stres.

Datorită uleiurilor esențiale, molidul are un efect benefic asupra căilor respiratorii, ajută la tuse și răceli și calmează durerile musculare și articulare. Lăstarii tineri sunt frumos moi, astfel încât pot fi consumați exact așa sau adăugați la o salată, putem pregăti medicina naturală din ei. Avem pentru tine rețete despre cum să faci lăstari de molid de primăvară într-un sirop medicinal dulce numit molid și miere de molid de casă. Și, de asemenea, vă vom sfătui când, unde și cum să colectați lăstari de molid.

Lăstarii tineri de molid conțin, printre altele, o cantitate mare de vitamina C și uleiuri esențiale medicinale. Cea mai bună utilizare a acestora este la răceli, răceli și tuse, deoarece susțin tusea, diluează și eliberează secrețiile depuse în căile respiratorii, chiar și în cavitățile nazale, facilitează suflarea. De asemenea, întăresc sistemul imunitar, curăță corpul, calmează durerile musculare, durerile articulare reumatice și au efecte antiinflamatoare.

Lăstarii de molid au un efect pozitiv asupra stării mentale generale, ameliorează oboseala generală și epuizarea. Aceștia susțin fluxul de sânge la nivelul membrelor și regenerarea după perioade solicitante de stres și facilitează convalescența după boli.

Lăstarii tineri de molid conțin, printre altele, o cantitate mare de vitamina C și uleiuri esențiale medicinale. Cea mai bună utilizare a acestora este la răceli, răceli și tuse.

Când, unde și cum se colectează lăstarii de molid
Pe fiecare molid din primăvară găsim capete de ramuri proaspete de culoare verde deschis. Lăstarii tineri sunt colectați din aprilie până în iunie, în zonele calde apar mai devreme, în poziții superioare mai târziu.

Colectăm cele mai mici lăstari posibile până la o lungime maximă de 5 cm, dimensiunea ideală este de aproximativ 3 cm, ale cărei ace nu sunt încă înțepătoare.

Le tăiem sau le smulgem foarte atent, întotdeauna doar câteva lăstari dintr-un copac, nu rupem ramuri întregi.

Vom merge în pădure pentru a colecta lăstari de molid pe timp uscat, nu în ploaie sau la scurt timp după ea și cât mai departe de o civilizație aglomerată.

Ce să faci cu lăstarii de molid
Lăstarii tineri de molid de primăvară sunt moi, deci pot fi consumați exact așa sau adăugați la o salată sau puteți prepara din ei medicamente naturale de casă – de exemplu, sirop de molid sau miere de molid, care, la fel ca cele mai cunoscute păpădie, nu are nimic de-a face cu mierea de albine. așa spune el.

Sirop de molid numit molid

Ingrediente

  • lăstari tineri de molid
  • zahăr
  • lămâie organică feliată pe roți

Pregătirea
Clătiți lăstarii tineri de molid, lăsați-i să picure. Putem adăuga un alt strat de frunze lanceolate , flori de păpădie , violete parfumate sau violete sau margarete sau plămânii plămânului în sirop .

Puneți un strat de lăstari de aproximativ 3 cm într-un borcan mai mare, acoperiți cu aproximativ 1,5 cm de zahăr, așezați două felii de lămâie pe el și repetați această procedură până când sticla este plină (terminați cu zahăr). Apăsați ușor. Tragem sticla cu celofan, o prindem cu o bandă elastică sau o sfoară și o așezăm într-un loc însorit, de preferință un pervaz. Lăsați să stea cel puțin trei săptămâni. Apoi se scurge printr-o cârpă, se toarnă în pahare, se închid bine și se pune în frigider.

Utilizare
Siropul de molid are un gust plăcut, iar copiilor le place și el. Pentru tuse și răceli folosim una până la trei linguri, o putem adăuga la ceai sau altă băutură.

O linguriță pe zi acționează ca un preventiv împotriva gândacilor reci, întărește sistemul imunitar și ajută la convalescență.

Siropul de molid de casă ameliorează simptomele reumatismului și, de asemenea, reduce durerea la nivelul membrelor și mușchilor și asigură eliminarea substanțelor toxice din organism.

Poate fi folosit și pentru produse de patiserie cu unt, clătite, clătite, fulgi de ovăz sau gri, turtă dulce sau înghețată.

Mierea din lăstari de molid

Ingrediente

  • 500 g lăstari de molid
  • 500 ml de apă
  • 500 g zahăr
  • 1 lămâie organică mare
  • 1 linguriță de acid citric

Pregătirea
Clătiți lăstarii de molid, turnați apă rece peste ei, aduceți-i la fierbere încet și lăsați-i să se baloneze timp de 20-30 de minute. Scoateți, adăugați felii de lămâie și lăsați cel puțin 24 de ore. Amestecați ocazional și străpungeți lămâia cu o furculiță. Scurgeți a doua zi, stoarceți lăstarii de molid bine, adăugați zahăr în lichid și gătiți foarte încet până se formează o masă groasă de miere, care se va întinde. La sfârșitul gătitului, adăugați Labeta acid citric pentru o mai bună conservare. Consistența rezultată este ceva între miere și gem. Mierea se solidifică puțin după răcire. Se toarnă mierea încă fierbinte în pahare curate și uscate și se întoarce cu capul în jos pentru câteva ore. A se păstra la frigider.

Despre autor: