Acest ceai este un medicament popular binecunoscut: a fost folosit de secole pentru tratarea bolilor gastrointestinale, infectioase, osoase si hepatice.
Această rețetă veche poate ajuta și cu pietrele la rinichi – rădăcina de pătrunjel stimulează producția de urină.
Frunzele au și un efect diuretic, dar rădăcina este mult mai eficientă în creșterea diurezei.
Ceaiul de patrunjel este un remediu foarte bun pentru persoanele care sufera de probleme cu stomacul si nu pot consuma alimente crude, desi procesul de fierbere duce la scaderea concentratiei de vitamine solubile in apa.
În acest caz, rădăcina de pătrunjel ajută la vindecarea tractului digestiv.
Cel mai bun remediu pentru urinarea dureroasă, indigestie și probleme hepatice
Avem nevoie de:
1/2 litru de apă clocotită
2 linguri patrunjel ras
Procedură:
Dacă rădăcinile de pătrunjel sunt dintr-o sursă sigură sau direct din grădină, nici nu trebuie să le curățați de coajă.
Spălați bine cu o plasă de sârmă și grătar.
Puneți-le într-o oală cu apă.
Fierbe apa impreuna cu radacina de patrunjel ras timp de 5 minute.
Apoi se strecoară și se bea.
Toată cantitatea de lichid nu se bea deodată, ci se servește pe tot parcursul zilei, de preferință între mese, deoarece reduce pofta de mâncare.
Adăugați și miere
Academicianul Ovidiu Bojor recomandă prepararea unui decoct din 50 g rădăcină de pătrunjel și 1 L apă, fierbinte timp de 20 de minute. Consumă 2-3 căni pe zi și poți adăuga puțină miere.
Stimulează funcția rinichilor și ajută la eliminarea pietrelor mici sau a nisipului din rinichi.
Totodata, acest ceai este benefic si pentru durerile de stomac sau intestinale si este recomandat si persoanelor cu boli cardiovasculare.
Pătrunjelul are capacitatea de a regenera pereții arterelor și de a păstra flexibilitatea vaselor de sânge.
Este bogat în vitamina C, fier și proteine. De asemenea, conține sulf, iod, mangan, cupru, ulei volatil și magneziu.
Are efecte tonice și stimulatoare în general și asupra sistemului nervos.
Salata de frunze de pătrunjel sau rădăcină, precum și sucul și ceaiul sunt utile pentru boli precum:
-anemie
-rahitism
– acid uric crescut
-colici abdominale
– astm bronșic
– infectii usoare
– astenie
-anorexie
– flatulență
-edem de picioare (umflare)
-edem cardiorenal
-retentie de apa
-tulburari menstruale
– Vă dorim multă sănătate!
