Corpul uman are un sistem natural de detoxifiere.
Medicii și nutriționiștii argumentează dacă acest sistem este suficient în condițiile în care suntem zilnic expuși la o ecologie slabă. Majoritatea cercetătorilor consideră că asistența „suplimentară” pentru organism sub formă de apă curată din belșug și anumite alimente este absolut necesară.
1. Merele.
Sunt excelente pentru detoxifierea organismului, iar sucul de mere ajută la combaterea efectelor virusurilor, precum gripa. Merele conțin pectină, care ajută la eliminarea eficientă a compușilor de metale grele și a altor toxine din organism. Nu întâmplător, pectina este inclusă în programele de detoxifiere în tratamentul dependenților de droguri care iau heroină, cocaină și marijuana. În plus, merele ajută la eliminarea paraziților intestinali, a unor boli ale pielii, ajută la tratarea inflamației vezicii urinare și la prevenirea problemelor hepatice.
2. Sfecla rosie.
Principalul „curățător” al corpului nostru de toxine și alte substanțe „inutile” este ficatul. Și sfecla ajută în mod natural la curățarea ficatului. Mulți medici recomandă consumul constant de sfeclă sub toate formele – fiartă, coaptă, înăbușită și folosirea lor la prepararea mâncărurilor și deserturilor savuroase.
3. Telina.
Indispensabil pentru detoxifiere. Ajută la curățarea sângelui, previne depunerea acidului uric în articulații și stimulează tiroida și glandele pituitare. Țelina acționează și ca un diuretic ușor, ușurând funcționarea rinichilor și a vezicii urinare.
4. Ceapa.
Promovează eliminarea toxinelor prin piele. În plus, curăță intestinele.
5. Varză.
Proprietățile sale antiinflamatorii sunt cunoscute de mult timp. Sucul de varză este folosit ca remediu pentru ulcerul stomacal. Și acid lactic. Ce varză conține ajută la menținerea sănătății colonului. În plus, ca și alte legume crucifere, varza conține sulforfan, o substanță care ajută organismul să lupte cu toxinele.
6. Usturoiul.
Conține alicină, care ajută la eliminarea toxinelor și promovează celulele albe sănătoase din sânge. Usturoiul curăță sistemul respirator și purifică sângele. O proprietate mai puțin cunoscută este că ajută la eliminarea nicotinei din organism și poate fi o adaos excelentă la dieta ta atunci când te lași de fumat.
7. Anghinare.
La fel ca sfecla, este bună pentru ficat, deoarece stimulează secreția biliară. În plus, anghinarea este bogată în antioxidanți și fibre.
8. Lămâie.
Se recomandă să bei suc de lămâie adăugându-l în apă caldă. Această limonada este un fel de tonic pentru ficat și inimă. În plus, previne formarea pietrelor la rinichi, care sunt de natură alcalină. Cantități mari de vitamina C ajută la curățarea sistemului vascular.
9. Ghimbir.
Proprietățile sale anti-frig sunt cunoscute pe scară largă. Dar efectul diaforetic al ghimbirului permite simultan organismului să elimine toxinele prin piele.
10. Morcovi.
Morcovii și sucul de morcovi ajută în tratamentul bolilor respiratorii și ale pielii. Folosit pentru anemie și reglează ciclul menstrual.
11. Apa.
Toate țesuturile și celulele noastre au nevoie de apă pentru a funcționa bine. Chiar și sănătatea noastră mintală depinde de cantitatea de apă pe care o bem. Când corpul este deshidratat, afectează negativ toate funcțiile corpului. Omul modern și-a pierdut obiceiul de a bea apă curată, înlocuind-o cu cafea, ceai și sifon dulce. Drept urmare, în Statele Unite, de exemplu, aproximativ 75% din populație este deshidratată cronic. Astfel, creșterea consumului de apă (nutriționiștii moderni consideră normal 1,5 – 2 litri pe zi) este o sarcină importantă.
