Traista ciobanului (Capsella bursa-pastoris). Aceasta este o plantă cu viață foarte scurtă. Pe timpul verii traista ciobanului reuseste sa produca seminte de cel putin doua ori. Adevărat, generația de vară aproape că nu formează rozete – are nevoie de o zi lungă pentru a înflori. Poșeta ciobanului a fost numită așa în Roma antică – fructele ei arată ca o pungă legată în partea de sus cu o sfoară. Și semințele din această pungă sunt plate și rotunde ca niște monede. La noi traista ciobanului este cunoscuta mai ales ca planta medicinala.
Este folosit nu numai aici, ci este inclus și în farmacopeile din Țările de Jos, Germania și Iugoslavia. (Farmacopeea este ca o lege de bază pentru farmaciști și medici, care include doar medicamentele cele mai dovedite și utilizate frecvent) Extractul din partea aeriană a traistei ciobanului scade tensiunea arterială, mărește activitatea intestinală, crește coagularea sângelui, este folosit în ginecologie si infuzia sunt recomandate in medicina populara ca hemostatic, pentru boli nervoase, dizenterie, gastrite.
După cum puteți vedea, planta nu este deloc inutilă. Cu toate acestea, să revenim la utilizarea sa ca hrană. Frunzele de traista ciobanului se consuma crude in salate, fierte in supe si bors, chiar sarate. Interesant este că, ca legumă, traista ciobanului este folosită pe scară largă în bucătăria chineză, mai mult, a fost adusă de chinezi în Taiwan, unde este cultivată ca plantă de spanac. Și trecem liniștiți pe lângă. și nici nu credem că această plantă poate fi mâncată. Între timp, proviziile noastre de traista ciobanului sunt nelimitate, cu greu poți să te plimbi primăvara printr-un sat, fără să vezi.
