Categories: Postari

Sirop de soc – reteta din caietul bunicii. Asigurați-vă că îl încercați!

Sirop de soc – reteta de casa cu aroma de primavara

Socul este foarte parfumat si merita sa pastrezi acest parfum in celelalte luni ale anului. Cele mai populare opțiuni pentru consumul de flori sunt siropul și ceaiul.

Florile sunt culese pe vreme însorită, doar cele care sunt complet înflorite cu polen dulce gălbui. Evitați zonele contaminate.

Aceasta reteta este pentru aproximativ 4 litri de sirop, asa ca daca vrei mai mult sau mai putin, regleaza raportul de ingrediente in functie de nevoile tale. Aceasta înseamnă că pentru 10 culori trebuie să folosiți 1 litru de apă, 1 kg de zahăr și, respectiv, 1 lămâie:

  • 100 flori
  • 10 litri apa
  • 10 kg zahar
  • 10 lamai

Veți avea nevoie, de asemenea, de un recipient mai mare, precum și de sticle de sticlă curate, gata făcute. Rețineți că zahărul este un conservant natural și prin reducerea cantității, riscați să stricați siropul.

Ingrediente necesare:

  • 30 de fructe de soc
  • 3 litri de apa
  • 40 g acid citric
  • 3 lămâi
  • 3 kg zahăr

Mod de preparare:
Înmuiați florile în apă cu acid citric și coajă de lămâie feliată. Se amestecă bine și se lasă într-un loc răcoros și întunecat timp de 24 de ore.

În a doua zi se strecoară și se adaugă zahărul în lichid și se amestecă bine. Se lasa sa stea inca 24 de ore, amestecand din cand in cand.

După 48 de ore, siropul tău de soc este gata pentru depozitare. Îl puteți păstra într-un loc răcoros și întunecat timp de până la un an.

Mulțumim pentru vizionare! ♥

Recent Posts

3 produse care îmbunătățesc funcția ficatului și blochează angiogeneza celulelor …, dar puțini oameni le folosesc

Vara este aici și în curând vei putea adăuga o mulțime de fructe și legume…

4 weeks ago

2 alimente simple care reduc inflamația în organism, dar aproape nimeni nu știe despre ele

Inflamația cronică este un declanșator care inițiază dezvoltarea multor boli în corpul nostru. Acest lucru…

4 weeks ago

Adevărul teribil despre miere, despre care nu se vorbește și aproape nimeni nu știe. Toată lumea ar trebui să știe despre asta

Mierea este considerată un produs sănătos. Este folosit ca ingredient în multe rețete de medicină…

4 weeks ago

Pericolul ciulinului de lapte pentru ficat despre care nimeni nu stie. Nici măcar medicii nu vorbesc despre asta

De fiecare dată când deschid niște site-uri în care sunt menționate întâmplător sau direct diverse…

4 weeks ago

Produse care reduc riscul de și ateroscleroză cu 57% și costă câțiva bănuți

În acest articol veți afla despre un produs ieftin disponibil pentru toată lumea, care are…

4 weeks ago

De ce laptele provoacă durere în pancreas? 3 produse lactate care sunt benefice pentru pancreatita cronică. Experiența mea personală

În rândul nutriționiștilor există întotdeauna controverse cu privire la produsele lactate, mai ales în contextul…

4 weeks ago