Pizza făcută la tigaie cu maioneză și ouă

Fara a intinde aluatul, dintr-un minim de produse, in 10 minute! O pizza rapidă într-o tigaie cu maioneză și ouă se prepară pe o bază care nu trebuie întinsă separat. Pentru umplutură sunt potrivite orice ingrediente care se află în frigider. Preparatul poate fi servit la micul dejun, cina sau o gustare.

Avem nevoie pentru aluat de:

• făină de grâu (sau putin mai mult) 52 gr
• Maioneză 50 gr
• ouă 60 gr
• Praf de copt 2.5 gr
• Sare după gust

PENTRU UMPLERE:

• branza tare 50 gr
• Cârnați afumati 50 gr
• rosii 100 gr
• ardei gras 50 gr
• Măsline 28 gr
• Ketchup 22 gr
• Ulei vegetal (pentru unge tava si maini) 4.6 gr
• Condimentele uscate după gust

GĂTITUL PAS CU PAS

Timp de preparare: 20 min

PASUL 1:

Cum să faci o pizza rapidă într-o tigaie cu maioneză și ouă? Prepara mancare. Mai întâi pentru test. Poate mai ai nevoie de putina faina, te vei uita la consistenta ei.

PASUL 2:

În umplutură, puteți pune orice produse care vă plac sau care sunt disponibile. Am luat cârnați afumati, roșii, ardei, măsline și brânză. Sunt potrivite și ciupercile, castraveții, carnea fiartă, cârnații. Alegeți numai produse gata făcute care nu necesită tratament termic pe termen lung.

PASUL 3:

Bateți oul într-un castron, adăugați maioneză. Adaugă un praf de sare, dar nu exagera deoarece maioneza conține deja sare. Amesteca oul cu maioneza cu o furculita pana se omogenizeaza.

PASUL 4:

Pe porții se adaugă făina amestecată cu praful de copt. Frământați aluatul cu o furculiță. Ar trebui să devină destul de gros, dar încă lipicios. Mi-a mai luat puțină făină, cam 1 lingură.

PASUL 5:

PASUL 6:

Ungeți aluatul cu ketchup. Puteți folosi în schimb sos de roșii. Se presara cu condimente daca se doreste, eu am luat oregano.

PASUL 7:

Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră. Presărați-le peste baza de pizza. Puteți împărți brânza în jumătate, lăsând o jumătate pentru blatul pizza.

PASUL 8:

Tăiați roșia în rondele subțiri.

PASUL 9:

Piper – tot in inele sau paie. Am feliat cârnați, dacă aveți unul întreg, atunci tăiați și el.

PASUL 10:

Tăiați măslinele în inele.

PASUL 11:

Așezați feliile de cârnați, roșii și ardei pe brânză. Împrăștiați bucăți de măsline între ele.

PASUL 12:

Puneți tava pentru pizza la focul cel mai mic. Gătiți-l aproximativ 5 minute, apoi acoperiți tigaia cu un capac.

PASUL 13:

Determinați starea de pregătire a pizza prin test – ar trebui să fie fermă deasupra și roșie pe partea de jos. Serviți-l imediat la masă, tăiat în bucăți. Vă puteți decora pizza cu busuioc verde proaspăt, rucola sau alte ierburi.

PASUL 14:

Poftă bună!