Mierea de păpădie este bună pentru ficat și digestie

Acesta este un aliment nutritiv delicios derivat din polenul florii de păpădie, care crește peste tot.

Deși, uneori, o luăm de la sine înțeles, păpădia poate fi o plantă extrem de medicinală, iar mierea din ea – gustoasă și sănătoasă.

O poți face singur.

Păpădia se culege primăvara, de preferință în aprilie și mai.

Mierea de păpădie are multe efecte pozitive:

Reduce procesele inflamatorii din organism

Reglează nivelul glucozei din sânge

Reduce tensiunea arterială

Imbunatateste digestia

Protejeaza ficatul

Intareste imunitatea

Ingrediente:

• 4 cani de flori de papadie
• 4 cani de apa
• 3 felii de lamaie
• jumatate de pastaie de vanilie (optional)
• 2,5 cani de zahar

Mod de preparare:
Dupa ce ati adunat papadiile, spalati-le bine si despartiti doar petalele. Puteți lăsa celelalte părți ale florii, dar veți obține miere cu un gust ușor amar. Pune petalele, apa, feliile de lamaie si vanilia intr-o cratita.

Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți temperatura și gătiți timp de 30 de minute. Luați tigaia de pe foc și lăsați întregul amestec deoparte pentru cel puțin 6 ore. Încordare.

Transferați lichidul rezultat într-o cratiță nouă și încălziți-l încet până când fierbe. Adăugați zahărul și amestecați bine până se dizolvă. Reduceți focul, astfel încât amestecul să fiarbă încet până se îngroașă. Acest lucru poate dura până la 4 ore.

Puteți depozita mierea finită în borcane pe care le-ați sterilizat anterior. A se păstra la frigider.

Mod de utilizare:
Se recomanda consumul dimineata pe stomacul gol cu ​​ceai verde. Mierea de păpădie este, de asemenea, delicioasă pe o felie prăjită, așa că o puteți adăuga la micul dejun după ceaiul de dimineață.