Mărarul este unul dintre cele mai folosite ingrediente de către gospodine atunci când doresc să ofere un plus de savoare mâncării.
Află mai jos cum poți conserva mărarul pe timpul iernii:
Alege mărarul și așază-l într-un borcan, în straturi: un rând de mărar verde, sare, alt strat de mărar verde și tot așa până umpli borcanul. Acesta se va înmuia și lăsa de la sare așa că a doua zi adaugi alte straturi peste cel deja existent. Repeti operatiunea pâna când umpli borcanul. Așază, în cruciș două scandurele mici, la gura borcanului astfel încât acestea să stea apăsate și zeama lăsată de el în urma topirii sării să acopere complet mărarul. Păstrezi borcanul la rece pe timpul iernii.
Alegi mărarul și îl întinzi la uscat, ferit de razele soarelui. Va dura câteva zile până se usucă. Înainte de folosire, spală-l.
Spală mărarul, lasă-l să se usuce de apă, după taie-l mărunt și conservă-l la congealator în pungulițe.
Vara este aici și în curând vei putea adăuga o mulțime de fructe și legume…
Inflamația cronică este un declanșator care inițiază dezvoltarea multor boli în corpul nostru. Acest lucru…
Mierea este considerată un produs sănătos. Este folosit ca ingredient în multe rețete de medicină…
De fiecare dată când deschid niște site-uri în care sunt menționate întâmplător sau direct diverse…
În acest articol veți afla despre un produs ieftin disponibil pentru toată lumea, care are…
În rândul nutriționiștilor există întotdeauna controverse cu privire la produsele lactate, mai ales în contextul…