Lista ingredientelor pentru reteta cu dovlecei:
dovlecei tineri – 0,5 kg
chefir – 150 ml
Faina – 5 linguri
Branza – 100 g
Oua – 2 buc.
Usturoi tocat- 10 g
Sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Pentru a prepara aluatul punem intr-un castron chefirul,ouale, sarea, piperul, faina si amestecam bine.
Adaugati usturoi tocat marunt sau pisat (puten folosi si uscat) la reteta.
Adaugati branza rasa pe o razatoare foarte fina si adaugati la celelalte ingrediente.
Spalati dovleceii tineri, taiati-i pe jumatate si apoi pe lungime – grosimea fiecaruia sa fie de aproximativ 0,5 cm.
Puenm fasiile de dovlecel in castronul cu aluat si apoi in tigaia cu ulei fierbinte la 170 de grade.
Se prajeste timp de 3 pana la 4 minute si api punem dovleceii pe un prosop de hartie pentru a se absorbi excesul de ulei.
Dovleceii finisati pot fi serviti cu sos de rosii ca o gustare rece sau fierbinte.
Sa aveti pofta!
O alta reteta cu dovlecei:
INGREDIENTE:
2 dovlecei mai mici
300 de grame de carne tocata
Sare
Piper
3 catei de usturoi
condimente dupa gust
o farfurie cu faina
2 oua
ulei
MOD DE PREPARARE:
Se spala dovleceii, se indeparteaza coaja si se taie in inele mai groase. Taiati centrul din fiecare inel.
Condimentati carnea tocata intr-un castron cu toate condimentele si usturoiul. Umpleti mijlocul dovlecelului cu carne tocata.
Pregatiti separat faina si ouale sarate si condimentate. Infasurati dovleceii mai intai in faina si apoi in ou.
Incalziti uleiul intr-o tigaie si prajiti inelele la foc mic pe fiecare parte timp de aproximativ 15 minute. Le prajim mai mult, din cauza carnii, care trebuie facuta bine.
Impartasiti cu prietenii dvs. aceasta reteta minunata pentru inele de dovlecei umplute cu carne tocata ! Cu siguranta se vor bucura si ei!
Vara este aici și în curând vei putea adăuga o mulțime de fructe și legume…
Inflamația cronică este un declanșator care inițiază dezvoltarea multor boli în corpul nostru. Acest lucru…
Mierea este considerată un produs sănătos. Este folosit ca ingredient în multe rețete de medicină…
De fiecare dată când deschid niște site-uri în care sunt menționate întâmplător sau direct diverse…
În acest articol veți afla despre un produs ieftin disponibil pentru toată lumea, care are…
În rândul nutriționiștilor există întotdeauna controverse cu privire la produsele lactate, mai ales în contextul…