Cum prepari sfecla roșie?
Această legumă poate fi consumată crudă, fiartă sau conservată. Sfeclele sunt mâncate, în principal, în salate, deși poți consuma leguma și ca atare, cu usturoi sau ceapă sau cu un dressing făcut din puțină sare, oțet din vin și ulei.
Dacă vrei să mănânci sfeclă roșie crudă, poți curăța leguma și o poți asezona cu puțină zeamă de lămâie și un strop de ulei.
Dacă o mănânci fiartă, sfecla este mult mai ușor digerată. Pentru a fierbe sfecla roșie, pune-o în apă sărată, adusă la temperatura maximă de fierbere, fără să o cureți de coajă. Dacă vei curăța sfecla, aceasta își va pierde culoarea și savoarea. Fierbe sfeclele timp de cel puțin 1 oră, iar după aceea, coaja va fi ușor de îndepărtat.
Sfeclă la grătar sau grill: pentru a o prepara pe grătar, pur și simplu pune sfecla în cuptor, lăsând-o să se coacă până devine moale. Atunci când este gătită în acest mod, sfecla roșie își păstrează aproape toate proprietățile nutriționale.
Ingrediente:
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele de mai sus într-un blender. Păstrează sucul de sfeclă într-un borcan acoperit, la frigider.
Vara este aici și în curând vei putea adăuga o mulțime de fructe și legume…
Inflamația cronică este un declanșator care inițiază dezvoltarea multor boli în corpul nostru. Acest lucru…
Mierea este considerată un produs sănătos. Este folosit ca ingredient în multe rețete de medicină…
De fiecare dată când deschid niște site-uri în care sunt menționate întâmplător sau direct diverse…
În acest articol veți afla despre un produs ieftin disponibil pentru toată lumea, care are…
În rândul nutriționiștilor există întotdeauna controverse cu privire la produsele lactate, mai ales în contextul…