O rețetă de prăjitură cu banane, care este o adevărată descoperire, vă propunem să o pregătiți astăzi. Odată ce ai încercat o dată, o vei face mai des.
Ingrediente necesare:
Pentru umplutura:
- 3 banane
- sucul de la o jumătate de lămâie
- 60 g zahăr pudră
- 30 g unt
- 50 g de nuci
Pentru aluat:
- 2 oua
- 1 pachet de zahar vanilat
- 60 ml ulei de floarea soarelui
- 120 ml lapte
- 200 g de făină
Mod de preparare:
Curățați bananele și tăiați-le în cercuri. Stropiți-le cu zeama de la o jumătate de lămâie.
Se pune zaharul pudra intr-o tigaie si se topeste la foc mic. Se adauga apoi untul si se amesteca foarte bine.
Adăugați și bananele în tigaie. Amestecați și gătiți totul împreună timp de 5 minute la foc mic.
Dupa 5 minute adaugam nucile si amestecam. Opriți focul și lăsați amestecul să se răcească.
Bateți ouăle într-un castron adânc. Adăugați zahărul vanilat la ele și bateți-le cu telul. Se adauga apoi uleiul si laptele, amestecand bine cu un tel dupa fiecare adaugare.
Cerneți făina direct în bol și amestecați-o și ea folosind un tel. Aveți grijă să nu lăsați bulgări.
Turnați umplutura de banane în vasul de aluat și amestecați.
Ungeți o formă cu ulei, apoi stropiți-o cu făină. Se toarnă compoziția rezultată și se întinde uniform.
Coacem desertul in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 30-35 minute. Verificați dacă este gata cu o scobitoare.
Scoateți tortul din cuptor, tăiați-l și savurați-l cu mare plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
Împărtășește această rețetă de prăjitură cu banane prietenilor tăi!
