În toată lumea, oamenii folosesc diferite ustensile pentru a pregăti mâncăruri delicioase. Varietatea lor este cu adevărat enormă – de la folie ieftină la cuțite ceramice foarte scumpe.
În majoritatea caselor, folia de aluminiu este frecventă. Este versatil, confortabil și igienic. Folia poate fi folosită pentru a acoperi un vas sau pentru a înfășura cartofii de copt.
Dar dacă îl folosești, ar trebui să știi un lucru sau două. Cel mai probabil, nici măcar nu știți despre asta.
Deteriorarea creierului.
Aluminiul este un metal greu neurotoxic asociat cu dezvoltarea bolii Alzheimer. De asemenea, această toxină poate provoca tulburări de coordonare, memorie și echilibru.
Deteriorarea oaselor.
Acest metal toxic se acumulează și în oase. Concurează cu calciu pentru spațiul osos – și ghici cine câștigă acest remorcher?
Deteriorarea plămânilor.
Inhalarea aluminiului poate duce la boli respiratorii, inclusiv fibroză pulmonară.
Cum intră acest metal greu în corp?
Conserve de băuturi din aluminiu și deodorante care conțin aluminiu sunt frecvent citate ca surse principale. Dar, în același timp, din anumite motive, uită de folia de aluminiu.
Ingeri fulgi de aluminiu.
Este clar că nimeni nu mușcă o bucată de folie sau începe să o mestece (cu excepția pisicilor care se joacă cu bucăți de folie).
Dar exact asta se întâmplă atunci când încălziți folia la o temperatură ridicată. Căldura creează mici fisuri în metal, provocând solzii să se desprindă și să ajungă în alimente. Ele sunt invizibile cu ochiul liber, iar tu le înghiți!
Leșierea chimică.
Chiar dacă fulgii nu cad, puteți să lezați din greșeală chimic aluminiul folosind unele condimente sau alimente acide (cum ar fi lămâile) la gătit.
Dr. Essam Zubaidi a descoperit că gătitul unui singur fel de mâncare în folie de aluminiu poate leza până la 400 mg de aluminiu!
„CU CÂT TEMPERATURA ESTE MAI RIDICATĂ, CU ATÂT MAI MULTĂ LEȘIERE. FOLIA NU POATE FI UTILIZATĂ PENTRU PREPARAREA ALIMENTELOR ȘI NU POATE FI FOLOSITĂ CU ROȘII, SUC DE CITRICE ȘI CONDIMENTE. ”
Organizația Mondială a Sănătății solicită aportul zilnic maxim admisibil de 60 mg de aluminiu.
Respirați metale.
Nu este deloc necesar să înghiți acest metal pentru a-l pătrunde în corpul tău. Dacă nu vă acoperiți gura și nasul în timp ce coaceți alimentele în folie pe o grătar, particulele de aluminiu pot pătrunde în corpul dumneavoastră prin căile respiratorii.
Fumul emis în timpul încălzirii transportă fulgi microscopici de aluminiu, pe care îi puteți inspira cu ușurință și nu le observați!
Este clar că metalele grele sunt periculoase pentru sănătate. Iată câteva sfaturi despre cum să vă protejați de această otravă:
1. Nu folosi folie de aluminiu în bucătărie , punct! Poate fi folosit doar pentru a înfășura mâncarea rece în frigider. Și apoi – ray utilizează recipiente din sticlă.
2. Nu depozitați condimente, roșii și citrice în folie . Acizii scurg aluminiu direct în farfurie!
3. Aruncați vasele din aluminiu . Ori de câte ori este posibil, cumpărați tigăi din oțel inoxidabil. Poate fi chiar folosit.
4. Dacă este posibil, înlocuiți folia de aluminiu cu pergament alimentar .
Vara este aici și în curând vei putea adăuga o mulțime de fructe și legume…
Inflamația cronică este un declanșator care inițiază dezvoltarea multor boli în corpul nostru. Acest lucru…
Mierea este considerată un produs sănătos. Este folosit ca ingredient în multe rețete de medicină…
De fiecare dată când deschid niște site-uri în care sunt menționate întâmplător sau direct diverse…
În acest articol veți afla despre un produs ieftin disponibil pentru toată lumea, care are…
În rândul nutriționiștilor există întotdeauna controverse cu privire la produsele lactate, mai ales în contextul…