Nu știu despre tine, dar pentru mine o ceașcă de cafea de dimineață este despre starea mea de spirit. Nu urmăresc veselia pe care o dă cofeina, ci gustul. Am experimentat mult timp cu arome. Am cumpărat atât cafea măcinată, cât și cafea boabe. Recunosc, la începutul călătoriei mele „cafea” am păcătuit chiar și cumpărând cafea instant.
Mi-a plăcut foarte mult Lavazza italiană. Și apoi, împreună cu cursul de schimb, prețul pentru acesta aproape sa dublat. A început procesul de căutare a unei alte variante, astfel încât atât calitatea, cât și prețul să fie pe placul și buzunarul meu.
Alegerea a căzut pe cafeaua turcească. În principiu, nimic surprinzător. Türkiye este considerată pe bună dreptate una dintre acele țări în care cultura consumului de cafea a atins cote fără precedent. Indiferent unde, în patria sultanilor ei știu multe despre calitatea acestei băuturi. Cafeaua nu este doar o băutură gustoasă, revigorantă, ci și o băutură sănătoasă.
Informatiile au doar scop informativ!
Proprietățile benefice ale cafelei
- contine polifenoli,
- vitamine și minerale (B2, B3, B5, mangan, potasiu, magneziu),
- cofeina activează creierul,
- reduce riscul anumitor boli neurodegenerative,
- favorizează pierderea în greutate,
- crește rezistența,
- îmbunătățește starea de spirit și multe altele.
În general, am făcut o reclamă pentru dependența de cafea. Așadar, de ce am încetat să beau cafea vara și nu am recomandat-o altora? Totul este de înțeles.
Ca orice alt produs, înainte de a bea cafea trebuie mai întâi să vă evaluați starea inițială. Pentru toți cei pe care îi cunoașteți, cafeaua vă poate îmbunătăți starea de spirit, vă revigorează și vă poate readuce starea la normal, dar voi, dimpotrivă, va trebui să faceți față cu petele din fața ochilor sau cu umbrele din tâmple.
Este extrem de important să-ți asculți mereu, de-a lungul vieții, corpul.
Cea mai mare provocare a mea a fost creșterea consumului de cafea. Corpul meu a înțeles imediat de unde eu, o mamă a trei copii, am luat energie dimineața, după nopți nedormite. Și a început să ceară mai mult. Și încă mai mult. Am început să beau cel puțin 4 căni de cafea pe zi.
În loc de o dispoziție bună, am avut apatie, și uneori chiar iritabilitate, între băuturi. Și, de asemenea, deshidratare.
Alături de toate avantajele ei, cafeaua este o băutură diuretică și, dacă o bei des, foarte mult, atunci ar trebui să-ți faci griji pentru echilibrul tău de apă. Eu nu am făcut asta. Atunci ar fi mult gâlgâit de lichid în mine. Și ar trebui să caut toalete în toate parcurile și locurile în care mă plimb cu copiii. Iar vara, deshidratarea poate duce nu numai la o piele descuamată, inestetică, ci și la ceva mai grav.
Hotărând să am grijă de mine și să nu ajung la extreme, am decis să renunț complet la cafea pentru vară. Știi, este ca și cum ai smulge un leucoan dintr-o singură lovitură. Da, doare, da, trebuie să-ți aduni curajul și să arăți voință maximă, dar se vindecă mult mai repede.
Nu am mai băut cafea de două săptămâni. L-am înlocuit cu apă cu lămâie și mentă. Am văzut o rețetă de „apă de vară”, care conținea o crenguță de rozmarin, ardei roșu, lămâie, mentă și fructe de pădure de cătină. Nu am încercat-o încă, dar se spune că această băutură este o explozie!
Îmi doresc foarte mult ca experimentul meu să reușească și să nu se retragă. Jurnalul de sănătate este dorința noastră de a trăi această viață având grijă de corpul și spiritul nostru. Rămâneți pe linia de plutire cât mai mult posibil. De aceea încep mereu cu mine.
Distribuie ce iti ofera cafeaua. De ce bei – un plus de energie, îți place gustul, respecti un ritual pe termen lung? Ce băuturi bei la căldură?
Fii sănătos!
