Căpșunile sunt fructe cu beneficii impresionante asupra organismului. Au efecte alcalinizante asupra sângelui. Întăresc imunitatea, scad acidul uric și măresc aportul de săruri minerale în corp.
Însă nu numai fructul în sine poate fi consumat și folosit în sprijinul sănătății, ci și codițele, și frunzele. Chiar și rădăcina plantei.
Frunze de capsuni proprietati si beneficii
E păcat să pierdem din vedere utilitatea frunzelor de căpșuni. Acestea pot fi preparate și administrate sub formă de ceai.
La fel ca fructele, frunzele căpșunului sunt bogate în vitamina C, flavonoide și minerale. Sunt înzestrate cu numeroase proprietăți:
O recenzie din anul 2016 a arătat că frunzele fructelor de pădure (căpșuni, afine, coacăze) au valoare nutrițională și medicinală deopotrivă.
Sunt bogate în compuși antioxidanți și substanțe cu efecte antiinflamatoare. Ceaiul obținut din frunzele acestor fructe susțin buna funcționare a organismului.
În ceea ce privește frunzele de căpșun, un articol publicat în 2014 în „Journal of Agricultural and Food Chemistry” a arătat că acestea au efecte protectoare împotriva microbilor.
La fel ca frunzele de zmeur, frunzele de căpșuni pot fi utilizate cu succes în diaree, datorită conținutului bogat în taninuri și a proprietăților astringente.
Sunt recomandate de asemenea în inflamații hepatice, biliare și renale.
Infuzia de frunze de căpșun poate fi folosită în următoarele afecțiuni:
Infuzia se prepară dintr-o lingură de frunze uscate și 1 cană cu apă fierbinte. Se lasă 5 minute la infuzat, apoi se filtrează. Se pot consuma câte 2 căni pe zi.
În caz de diaree sau infecții intestinale, se recomandă infuzia combinată, câte 2-4 căni pe zi. Este indicat ca administrarea infuziei să se facă imediat după apariția diareei.
Aceeași infuzie combinată este recomandată și în cistită și urinare cu sânge. Se consumă câte 500 ml sau până la 1 litru pe zi.
Pentru răceală și febră, se va lua câte ¼ linguriță de pulbere de frunze de căpșun, odată la 2 ore.
Frunzele căpșunului au efecte protectoare asupra articulațiilor. Pot fi utile și în reumatism. În acest caz, se va utiliza infuzia combinată.
Decoctul din rădăcini de căpșuni ajută în cistită și inflamația căilor urinare. Rădăcinile se fierb timp de 5 minute.
Decoctul din frunze poate fi util în afecțiunile ficatului și rinichilor. Se folosesc 20 de grame de frunze uscate la 1 litru de apă. Se fierb timp de 10 minute. Se poate consuma până la 1 litru de ceai de frunze de căpșun pe zi.
Gargara cu ceai de frunze de căpșun poate fi utilizată în caz de tuse, datorită acțiunii expectorante.
Frunzele și rădăcina de căpșun se pot administra și sub formă de pulbere, din planta uscată și măcinată prin râșnița electrică de cafea. Se recomandă câte 2-4 lingurițe pe zi, cu ½ pahar de apă.
Frunzele de căpșun se recoltează după apariția fructelor. Se usucă într-un loc aerisit, ferit de lumina soarelui. Se păstrează apoi în pungi de hârtie.
Citește și – 5 remedii naturale pentru dureri în gât
Vara este aici și în curând vei putea adăuga o mulțime de fructe și legume…
Inflamația cronică este un declanșator care inițiază dezvoltarea multor boli în corpul nostru. Acest lucru…
Mierea este considerată un produs sănătos. Este folosit ca ingredient în multe rețete de medicină…
De fiecare dată când deschid niște site-uri în care sunt menționate întâmplător sau direct diverse…
În acest articol veți afla despre un produs ieftin disponibil pentru toată lumea, care are…
În rândul nutriționiștilor există întotdeauna controverse cu privire la produsele lactate, mai ales în contextul…