Căutând o sursă bogată de vitamine A, C și K, antioxidanți, fier și magneziu, patrunjelul este un ingredient ideal. Prin combinarea acestui ingredient cu lămâie și miere, poți obține o băutură care îmbină aroma și beneficiile pentru o sănătate optimă.
Iată câteva beneficii ale ceaiului de patrunjel-lămâie-miere:
- Prevenirea pietrelor la rinichi: Ceaiul de patrunjel are proprietăți diuretice și drenante, ajutând la eliminarea toxinelor acumulate în rinichi și la menținerea funcționării optime a acestor organe. De asemenea, lamaia conține citrat, care se leagă de calciu și previne formarea pietrelor la rinichi.
- Reducerea inflamației: Atât lămâia, cât și patrunjelul conțin flavonoide cu proprietăți antiinflamatorii. Acestea pot fi folosite pentru a ameliora durerile articulare și infecțiile pielii. Mierea, cu proprietățile sale antibacteriene și antiinflamatorii datorate pH-ului scăzut, poate reduce inflamația gastrică.
- Reducerea durerilor menstruale: Ceaiul de patrunjel stimulează producția de estrogen datorită compușilor apiol și miristicin, fiind benefic în perioada menopauzei. De asemenea, este un remediu excelent pentru durerile menstruale și reglarea ciclului menstrual, având capacitatea de a ameliora durerea și de a regla fluxul sanguin în zona uterului.
- Stabilizarea nivelului glicemiei: Studiile efectuate pe rozătoare indică faptul că patrunjelul poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge datorită conținutului său de apigenină. De asemenea, lămâia conține fibre solubile care încetinesc digestia și absorbția zahărului în sânge. Aceasta este recomandată și de Asociația Americană de Diabet ca superaliment pentru reglarea glicemiei.
- Prevenirea afecțiunilor cardiovasculare: Băutura naturală obținută prin combinarea de patrunjel și lămâie este bogată în antioxidanți, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi și la reducerea riscului de boli cardiovasculare asociate îmbătrânirii celulare.
Cum să pregătești ceaiul de patrunjel-lămâie-miere:
Ingrediente:
- 1/2 lămâie organică, feliată
- 4-5 fire de patrunjel proaspăt
- 1 linguriță de miere organică
- 3 căni de apă
Procedură:
- Fierbe apa.
- Pune patrunjelul și felii de lămâie într-un recipient.
- Toarnă apa fierbinte peste ele și lasă-le timp de 5 minute.
- Adaugă mierea și amestecă bine, apoi îndepărtează lămâia și patrunjelul.
- Bea o cană din această băutură după prânz.
AVERTISMENTE: Această băutură nu este recomandată femeilor însărcinate, care alăptează sau celor cu afecțiuni renale, gastrice sau biliare. Reține că acest ceai nu înlocuiește tratamentele medicale. În caz de îndoieli, solicită sfatul medicului tău.