La urma urmei, testiculul pare a fi un sistem absolut închis, iar oxigenul este extrem de necesar organismului
Ouăle de păsări sunt un sistem închis de susținere a vieții. Tot ce are nevoie puiul pentru a se dezvolta este deja înăuntru. Gălbenușul este o sursă de hrană, material de construcție și energie pentru embrion. Proteina este un strat de apă cu funcția suplimentară de a proteja împotriva șocurilor și a deteriorărilor mecanice. Bebelușul se dezvoltă independent și nu există dureri de sarcină!
Adevărat, există o problemă. Oului îi lipsește o cantitate de o singură componentă care este necesară pentru toate ființele vii. Nu există oxigen acolo .
Mulțumesc că ai deschis fereastra. Acum măcar am ceva de respirat!
Acest gaz este necesar pentru dezvoltarea normală a embrionului și, prin urmare, trebuie să curgă constant către țesuturile și organele acestuia . În plus, în timpul procesului de metabolism, celulele animale „exhalează” dioxid de carbon , care trebuie, de asemenea, îndepărtat din ou. Cum se rezolvă problema schimbului de gaze într-o cameră închisă pentru ouă?
În timpul incubației, păsările întorc cu grijă ouăle pentru a le încălzi pe fiecare parte.
De fapt, este destul de simplu – folosind difuzia . Toate substanțele din jurul nostru se deplasează din locuri unde sunt abundente în locuri unde sunt rare. În stare gazoasă, acest proces are loc cel mai rapid. Deci, oxigenul tinde să ajungă din atmosferă, unde există mult, în ou, unde este cheltuit în mod constant pentru a respira . La rândul său, dioxidul de carbon se întoarce din ou în atmosferă. Dar cum intră și iese oxigenul și dioxidul de carbon dintr-un ou ? Este impenetrabil!
În sfârșit, am părăsit apartamentul meu pentru a lua puțin aer curat.
Pentru a înțelege acest lucru, priviți oul la microscop. Carcasa, atât de puternică la prima vedere, se dovedește a fi presărată cu mulți pori microscopici ! De fapt, funcționează ca un filtru: fructul este ventilat în mod constant – oxigenul intră în ou, iar dioxidul de carbon este îndepărtat din acesta. Învelișul previne evaporarea excesului de apă necesar proceselor vitale și protejează embrionul de pătrunderea microflorei patogene .
Așa arată o coajă de ou la microscop. Nu mai pare atât de impenetrabil, nu-i așa?
Fiecare pasăre are propria sa medie de aur în ceea ce privește raportul dintre pori și rezistența cochiliei. Totul depinde de mărime și habitat. De exemplu, cu cât pasărea este mai mare și, în consecință, oul, cu atât coaja ei este mai groasă și numărul de pori este mai mare. Un ou de struț rhea cântărește 600 de grame – este de 10 ori mai mare decât un ou de găină. În același timp, are de 18 ori mai mult timp!
Mărimea contează!
Același lucru este și cu condițiile de viață: dacă o pasăre trăiește în junglă, atunci ouăle sale au nevoie de ventilație activă , ceea ce înseamnă că permeabilitatea „barierei de gaz” este mai mare. În schimb, în condiții uscate, umiditatea din interior este vitală . Există mai puțini pori în ou, iar coaja în sine este mai groasă.
Unele ouă pot avea coji moi din cauza bolilor sau a defectelor. În acest caz, este puțin probabil ca puii să supraviețuiască în el.
Respirația în sine a puilor din ou are loc în două moduri diferite. În timpul dezvoltării, embrionul respiră folosind corioalantois, un organ respirator similar cu placenta mamiferelor . Acest lucru este o rețea de vase de sânge și capilare care se potrivesc strâns pe suprafața interioară a cochiliei. Prin aceste capilare are loc mișcarea contrară a substanțelor de la coajă la embrion și înapoi . În timp ce puiul se dezvoltă, acest lucru este suficient. Dar chiar înainte de eclozare, numai vasele de sânge nu sunt suficiente.
Un fel de testicul nervos… Venele sunt deja umflate!
Pentru ca plămânii unui copil să funcționeze, el are nevoie de mult mai mult oxigen decât înainte. Și aici și natura a găsit o cale de ieșire. Toate ouăle au o cameră mică de aer în interior (de obicei la capătul contondent) . Apare atunci când membranele cochiliei se separă.
Nu m-am uitat niciodată la omletă atât de detaliat!
În ultima zi de incubație, puiul străpunge această cameră cu ciocul și începe să respire cu plămânii . Și apoi, după ce s-a întărit și a căpătat putere, rupe coaja și se naște.
