Ingrediente:
dovlecei tineri – 3 buc.
carne tocata – 350 g
ceapa – 2 buc.
rosii – 2 buc.
branza – 100 g
smantana – 110 g
usturoi – 2-3 catei sau 1 lingurita uscata
oua – 3 buc.
sare
piper negru macinat – 1/3 lingurita
pasta de rosii – 2 linguri
ulei vegetal
Mod de preparare:
Pregatim umplutura de carne:
① Taiati ceapa, prajiti-o cu ulei vegetal intr-o tigaie.
Se adauga carne tocata, sare, piper dupa gust si pasta de rosii.
Se amesteca si se prajeste la foc mic.
② Radeti dovleceii (scurgeti sucul) sau taiati-i.
Se adauga sare.
③ Ungeti forma cu ulei.
Puneti jumatate din dovlecelul ras pe fundul tavii si aplatizati.
Apoi vine umplutura de carne si din nou un strat de dovlecei.
④ Taiati rosiile in inele sau jumatati de inele, asezati-le pe dovlecei.
Pregatirea umpluturii:
⑤ Bateti ouale cu usturoiul, adaugati smantana si sare.
Se rade branza si se combina cu umplutura.
Se amesteca si se toarna amestecul de smantana-ou deasupra rosiilor.
⑥ Se recomanda coacerea caserolei la 170-180 ℃ pentru aproximativ 35-40 de minute.
Sa aveti pofta!
Vara este aici și în curând vei putea adăuga o mulțime de fructe și legume…
Inflamația cronică este un declanșator care inițiază dezvoltarea multor boli în corpul nostru. Acest lucru…
Mierea este considerată un produs sănătos. Este folosit ca ingredient în multe rețete de medicină…
De fiecare dată când deschid niște site-uri în care sunt menționate întâmplător sau direct diverse…
În acest articol veți afla despre un produs ieftin disponibil pentru toată lumea, care are…
În rândul nutriționiștilor există întotdeauna controverse cu privire la produsele lactate, mai ales în contextul…