Dacă bei în mod regulat ceai verde, poți încetini procesul de îmbătrânire a pielii, ficatului și creierului, precum și a crește imunitatea, a reduce riscul de a dezvolta cancer, diabet, boli cardiace și vasculare, a spus nutriționistul Antonina Starodubova.
Expertul a explicat că ceaiul verde nefermentat conține mulți antioxidanți și polifenoli. Aceste substanțe sunt reținute în cea mai mare cantitate deoarece frunzele de ceai sunt mai puțin procesate.
Ceaiul verde mai conține vitamine B, minerale, taninuri, acizi organici și provitamina A. Ceaiurile negre fermentate și cele albe nefermentate au aceeași compoziție benefică.
Totodată, expertul a subliniat că băutura va fi benefică doar dacă vei respecta măsura. Cert este că unele soiuri de ceai verde conțin multă cofeină – aproape la fel de mult ca într-o ceașcă de cafea. Excesul de această substanță poate afecta negativ sistemul nervos și poate reduce absorbția fierului.
În mod ideal, ar trebui să bei 3–5 căni de ceai slab pe zi. Persoanele cu sensibilitate ridicată la cofeină ar trebui să evite această băutură seara.
Pentru a obține beneficiile maxime pentru sănătate de la ceai, ar trebui să evitați adăugarea de dulceață, smântână și zahăr, a avertizat un nutriționist.
Anterior, ginecologul Anna Polyakova a enumerat proprietățile unice ale ceaiului verde.
