Nivelurile ridicate de colesterol din organism reprezintă o problemă serioasă, deoarece cresc riscul de atac de cord sau accident vascular cerebral.
Unele alimente, cum ar fi fulgii de ovăz, nucile și peștele gras, ajută la menținerea sub control a nivelului de colesterol. Nu toate alimentele bogate în colesterol sunt dăunătoare.
De exemplu, ouăle au foarte mult colesterol, dar și proteine și alți nutrienți.
Acestea sunt alimentele cu multă saturație de care ar trebui să fii îngrijorat, deoarece îți pot crește nivelul de colesterol și te pot face să te îngrași.
Care sunt cele mai proaste alimente pentru colesterolul ridicat?
Carnea roșie, alimentele prăjite și gătite sunt renumite pentru creșterea colesterolului rău.
1. Carne roșie
Carnea de vită, porc și miel sunt în general bogate în grăsimi saturate.
Nu trebuie să evitați complet carnea, ci o serviți ocazional. Limitează-te la o porție de 85 de grame și alege bucăți mai slabe. Cel mai bine este să înlocuiți carnea cu proteine sărace în grăsimi saturate și colesterol, cum ar fi piept de pui sau curcan fără piele, pește și fasole și alegeți bucăți mai slabe, cum ar fi friptura.
2. Prăjit
Alimentele care au fost prăjite, cum ar fi aripioarele de pui, bețișoarele de mozzarella și feliile de ceapă sunt printre cele mai proaste în ceea ce privește colesterolul.
Prăjirea crește densitatea energetică sau caloriile alimentelor. Dacă îți place crocantul clătitelor, folosește o friteuză. Coaceți alimente, cum ar fi bețișoarele de cartofi și pui, la foc mare până se întunecă.
3. Carne procesată
Hot-dog-urile, cârnații și baconul folosesc cele mai grase părți din carne roșie și sunt bogate în colesterol și grăsimi saturate.
Hot-dog-urile cu pui sau curcan pot părea mai sănătoase și au puțin mai puțin colesterol decât carnea roșie, dar nu sunt fără colesterol
4. Produse de patiserie
Fursecurile și prăjiturile sunt adesea făcute cu cantități mari de unt, ceea ce le face bogate în colesterol. Nu trebuie să le evitați complet, dar faceți câteva înlocuiri.
Când coaceți, utilizați sos de mere sau banane în loc de unt sau grăsime de gătit. Pentru desert, alegeți iaurt congelat cu fructe de pădure cu conținut scăzut de grăsimi.
Vara este aici și în curând vei putea adăuga o mulțime de fructe și legume…
Inflamația cronică este un declanșator care inițiază dezvoltarea multor boli în corpul nostru. Acest lucru…
Mierea este considerată un produs sănătos. Este folosit ca ingredient în multe rețete de medicină…
De fiecare dată când deschid niște site-uri în care sunt menționate întâmplător sau direct diverse…
În acest articol veți afla despre un produs ieftin disponibil pentru toată lumea, care are…
În rândul nutriționiștilor există întotdeauna controverse cu privire la produsele lactate, mai ales în contextul…